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食堂火灾事故现场应急处置预案

1.0编制目的

提高处置突发事件的能力，最大程度地预防和减少突发事件及其造成的损害，

保障员工和公众的生命财产安全，维护国家安全和社会稳定，促进经济社会和

企业全面、协调、可持续发展。

1.1编制依据

依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国安全生产法》、《国

家突发公共事件总体应急处置方案》和《生产经营单位安全生产事故应急处置

方案编制导则》《生产安全事故应急处置方案管理办法》、《国务院办公厅关于

加强基层企业应急队伍建设的意见》等法律法规及有关规定，制定本应急处置

方案。

1.2事故类型和危害程度分析

食堂发生火灾后,易产生大量烟雾和高温有害气体，容易造成大量人员窒息、人

身伤亡，若处理不得当或不及时，燃气罐遇高温发生爆炸，造成人员伤亡及建

筑物损坏等。

2.0应急组织与职责

2.1应急领导小组职责

全面负责灭火和疏散预案演练工作。

2.2现场处置领导小组职责

全面负责火场自救工作，协调各组人员迅速控制火情

2.3抢险救援组职责

负责人员抢救、物资疏散、现场事故处理、污染消除等，并随时向上级领导

汇报。待消防、公安和医院急救等相关部门到达后作出事故报告和介绍。在专

业救援人员没有到达事故现场前，进行先期处置组织人员进行灭火工作。负责

切