大班健康活动《小小营养师》课件教案.pptVIP

小小营养师

活动目标激发兴趣通过生动有趣的活动，激发孩子们对营养知识的兴趣，让他们乐于学习和了解健康饮食的重要性。提升认知帮助孩子们掌握基本的营养知识，了解不同食物的营养价值，以及营养均衡的重要性。培养习惯引导孩子们养成良好的饮食习惯，选择健康的食物，拒绝不健康的零食和饮料，为健康成长打下基础。

活动内容营养食物介绍认识各种营养食物，了解它们的营养价值。营养金字塔学习营养金字塔，了解均衡饮食的重要性。体验活动参与互动游戏和角色扮演，体验营养师的工作。

教学准备课件制作包含图片、文字和动画的课件，使课程更加生动有趣。道具准备一些与营养相关的道具，例如水果模型、蔬菜模型、营养金字塔图等。食物样本准备一些真实的水果、蔬菜和谷物等食物样本，让孩子们近距离观察和体验。

活动导入趣味提问小朋友们，你们喜欢吃什么？故事引入今天，我们要学习做小小营养师！

营养食物介绍我们一起来认识一下各种营养丰富的食物吧！每种食物都有它独特的营养价值，它们共同构成了我们健康的饮食基础。

营养金字塔谷物每天都要吃足够的谷物水果和蔬菜每天都要吃很多水果和蔬菜牛奶和乳制品、肉类每天都要吃一些牛奶和乳制品、肉类

水果和蔬菜维生素和矿物质水果和蔬菜是维生素、矿物质和纤维的丰富来源，对身体健康至关重要。多种选择选择各种各样的水果和蔬菜，以确保摄入不同的营养素。适量食用每天至少食用五份水果和蔬菜，并注意食用量和种类。

谷物和肉类谷物提供碳水化合物，是人体能量的主要来源。肉类富含蛋白质，有助于生长发育，增强抵抗力。

牛奶和乳制品钙质来源牛奶和乳制品是人体钙质的重要来源，有助于骨骼和牙齿的健康生长。多种营养牛奶和乳制品还富含蛋白质、维生素D和B族维生素，对身体健康至关重要。选择多样除了牛奶，还有酸奶、奶酪等多种乳制品可以选择，满足不同口味的需要。

营养均衡各种食物确保饮食中包含各种各样的食物，包括水果、蔬菜、谷物、蛋白质和乳制品。适量摄入不要过量或过少地摄入任何一种食物，要根据自己的身体需求进行调整。合理搭配将不同的食物组合在一起，以获得更全面的营养。

合理搭配多种食物每天要吃多种类的食物，才能获得身体所需的各种营养素。均衡摄入要均衡地摄入各种食物，不要偏食或挑食。

健康饮食习惯定时定量每天按时吃饭，不暴饮暴食，保持良好的用餐习惯。营养均衡摄入各种营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。细嚼慢咽充分咀嚼食物，有助于消化吸收，并促进饱腹感。少吃零食避免过度摄入高糖、高脂肪的零食，保持健康的体重。

学生体验活动1自制营养餐动手实践，学习制作营养餐2营养师角色扮演扮演营养师，为同伴推荐食谱3饮食习惯改善通过体验，反思自身饮食习惯

自制营养餐1食材准备选择新鲜、营养丰富的食材，例如水果、蔬菜、谷物和肉类。2烹饪步骤根据食谱，将食材清洗、切块并进行简单的烹饪，例如蒸、煮、炒。3营养搭配确保营养均衡，包括蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。让孩子们参与到制作营养餐的过程，培养他们的动手能力，并让他们了解食物的来源和营养价值。

营养师角色扮演角色分工学生分组扮演营养师和顾客，进行模拟场景互动。菜单设计学生根据顾客需求，设计健康营养的菜单。营养讲解学生以营养师身份，向顾客讲解食物的营养价值和搭配方法。

饮食习惯改善多吃水果蔬菜水果蔬菜富含维生素，对身体健康有益。选择全谷物全谷物提供能量，有助于维持血糖稳定。每天喝牛奶牛奶提供钙质，有助于骨骼生长。

游戏互动活动1营养猜猜乐用图片或文字描述食物，让小朋友猜是什么，并说出它对身体的益处。2营养配对游戏准备各种食物卡片，让小朋友根据营养搭配原则，将不同类别的食物配对。3营养小达人设置一些关于营养知识的小问题，让小朋友抢答，并奖励小奖品。

小组讨论分享分享成果小组成员互相分享自己设计的营养餐。经验交流分享各自在营养餐制作过程中的经验和心得。互相学习学习其他小组的创意和技巧，提升营养意识。

课堂总结反馈学生分享鼓励学生分享学习心得，并进行点评。教师总结回顾课程要点，并进行总结性发言。互动评价通过提问、游戏等互动方式，进行课堂评价。

延伸拓展活动1家庭烹饪鼓励家长和孩子一起参与制作营养餐，例如水果沙拉或简单的蔬菜汤。2营养游戏设计一些有趣的营养游戏，例如“营养配对”或“营养大冒险”，让孩子在玩乐中学习营养知识。3健康饮食主题绘画引导孩子通过绘画的形式表达对健康饮食的理解和感受，例如画出自己喜欢的健康食物。

家庭互动任务1观察记录鼓励孩子观察自己和家人一天的饮食，并记录下食物种类。2营养讨论与家人一起讨论食物的营养价值，并分享学习到的知识。3共同实践尝试一起制作一份营养健康的晚餐，并分享感受。

家长沟通建议交流互动与家长建立良好的沟通渠道，定期分享孩子在活动中的表现和学习成果。饮食习惯鼓励家长积极配合，引导孩子养成良好的饮食习惯，并提供一些健