厂内食堂班设备安全操作规程培训考试有答案.docx

厂内食堂班设备安全操作规程培训考试

您的姓名：[填空题]*

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工牌号：[填空题]*

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您的部门：[单选题]*

○200kA食堂

○350kA食堂

1、使用保鲜柜前需要检查什么？[单选题]*

接地良好

电源指示灯正常

无异常现象

以上都是(正确答案)

2、保鲜柜内严禁存放什么物品？[单选题]*

食品

饮料

与饮食无关的物品(正确答案)

调料

3、操作消毒柜前需要确认什么？[单选题]*

接地良好

电源指示灯正常

无异常现象

以上都是(正确答案)