第1课 从食物采集到食物生产【课件】.pptx

第1课从食物采集到食物生产

导入新课：今天你吃了什么？薯条羊肉包子小米粥面条你知道这些食物的原材料都原产自那里吗？

3一、人类早期的生产与生活选择性必修二1.采集与渔猎时代—旧石器时代⑴食物来源⑵生产工具生活方式女性地位从图中可以看出早期人类的哪些生活特征▲远古人类的生活想象图人类依靠自然界现成的动植物为生，采集可食的植物果实和茎叶，捕捞鱼虾或猎取动物作为食物。人们使用木、骨和石等材料制作的工具从事采集和渔猎；在一定地域范围内过着迁徙的生活；用火取暖，烧烤食物。女性除生育和抚养后代外，还负责采集植物果实、昆虫等，为群居的人们提供了大部分食物。打制石器

4一、人类早期的生产与生活选择性必修二2.原始农耕和畜牧的出现—新石器时代大约1万年前，原始农耕和畜牧出现。⑴原因：⑵时间：在长期的采集和渔猎过程中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化野生动植物。⑶概况：新石器时期人类生活景象图农耕、畜牧定居、聚落磨制石器用火

5一、人类早期的生产与生活选择性必修二2.原始农耕和畜牧的出现—新石器时代①西亚大约1万年前，原始农耕和畜牧出现。⑴原因：⑵时间：在长期的采集和渔猎过程中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化野生动植物。⑶概况：农耕：小亚细亚半岛南部等地是小麦、大麦的原产地。畜牧：距今约9000年前，西亚的人们已经开始饲养绵羊和山羊。大麦小麦

6一、人类早期的生产与生活选择性必修二②东亚（中国）①西亚大约1万年前，原始农耕和畜牧出现。⑴原因：⑵时间：在长期的采集和渔猎过程中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化野生动植物。⑶概况：农耕：黄河中上游是粟的发源地，长江中下游的居民在世界上最早种植水稻。（南稻北粟）畜牧：距今约8500年前，中国贾湖的居民已经饲养猪；后来河姆渡居民也饲养猪和狗。水稻农耕：小亚细亚半岛南部等地是小麦、大麦的原产地。畜牧：距今约9000年前，西亚的人们已经开始饲养绵羊和山羊。粟河姆渡遗址出土猪纹陶钵2.原始农耕和畜牧的出现—新石器时代

7一、人类早期的生产与生活选择性必修二②东亚（中国）③中美洲大约1万年前，原始农耕和畜牧出现。⑴原因：⑵时间：在长期的采集和渔猎过程中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化野生动植物。⑶概况：农耕：中美洲是玉米、甘薯等作物的原产地。畜牧：距今约6000年前，南美洲的印第安人驯化了骆马、羊驼??、火鸡。农耕：黄河中上游是粟的发源地，长江中下游的居民在世界上最早种植水稻。（南稻北粟）畜牧：距今约8500年前，中国贾湖的居民已经饲养猪；后来河姆渡居民也饲养猪和狗。甘薯玉米甘薯2.原始农耕和畜牧的出现—新石器时代

8一、人类早期的生产与生活选择性必修二大约1万年前，原始农耕和畜牧出现。⑴原因：⑵时间：在长期的采集和渔猎过程中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化野生动植物。⑶概况：三大农业起源中心农耕畜牧业东亚西亚中美洲粟、水稻小麦、大麦玉米、甘薯猪、狗（距今约8500年）绵羊、山羊(距今约9000年骆马(距今约6000年)2.原始农耕和畜牧的出现—新石器时代

9一、人类早期的生产与生活选择性必修二2.原始农耕和畜牧的出现特点：多元中心；独立发展，具有多样性。【探究】世界不同地区人类文明的特点

10一、人类早期的生产与生活选择性必修二2.原始农耕和畜牧的出现⑷意义：A.生产自己需要的产品，初步改变了纯粹依赖自然资源的状况。B.农业生产增加了人类的食物供应，改善了人类的生存条件，加速了人口的增长。同样是1平方英里的土地，种植作物能养活的人口要比采集食物所能养活的人口多得多。因此，当我们看到人类总人口在距今10000年至2000年的8000年中，从532万直线上升到13300万，即足足增加25倍时，也不会感到惊奇了。——斯塔夫里阿诺斯《全球通史》①人类开始从食物采集者转变为食物生产者。地位：农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命（农业革命）。

11一、人类早期的生产与生活选择性必修二2.原始农耕和畜牧的出现⑷意义：A.人类从迁徙到定居，并逐渐形成聚落；②农业的出现促进了生活和生产方式的变化。农业革命促使人类生活方式发生根本性的变化，人类从旧石器时代的迁徙生活逐渐转为定居生活。——吴于廑、齐世荣《世界史·古代史编》B.一部分人从食物生产中解放出来，专门从事手工业劳动；

12一、人类早期的生产与生活选择性必修二2.原始农耕和畜牧的出现⑷意义：A.人类从迁徙到定居，并逐渐形成聚落；B.一部分人从食物生产中解放出来，专门从事手工业劳动；C.原始音乐、文学和宗教也因精神生活的需要而产生。②农业的出现促进了生活和生产方式的变化。原始音乐的产生与集体的生产活动有着密切的关系。原始人在集体劳动