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绿藻多糖的生物活性研究进展

目录

内容描述................................................3

1.1绿藻多糖的来源与结构...................................3

1.2绿藻多糖的研究背景与意义...............................4

绿藻多糖的生物活性概述..................................5

2.1抗氧化活性.............................................6

2.2抗肿瘤活性.............................................6

2.3免疫调节活性...........................................7

2.4抗炎活性...............................................8

2.5抗病毒活性.............................................9

2.6抗菌活性..............................................10

2.7调节血糖活性..........................................11

2.8调节血脂活性..........................................12

2.9其他生物活性..........................................13

绿藻多糖提取与分离技术.................................14

3.1提取方法..............................................15

3.2分离纯化技术..........................................16

3.3提取分离技术的研究进展................................17

绿藻多糖的结构鉴定与分析...............................18

4.1结构分析方法..........................................19

4.2结构特征与生物活性的关系..............................20

4.3结构鉴定研究进展......................................22

绿藻多糖的生物活性机制研究.............................22

5.1抗氧化机制............................................23

5.2抗肿瘤机制............................................24

5.3免疫调节机制..........................................25

5.4抗炎机制..............................................26

5.5抗病毒机制............................................27

5.6抗菌机制..............................................27

5.7调节血糖与血脂机制....................................29

5.8其他生物活性机制......................................30

绿藻多糖在食品工业中的应用.............................31

6.1食品添加剂............................................32

6.2功能性食品............................................33

6.3食品工业中绿藻多糖的应用研究进展......................34

绿藻多糖在医药领域的应用...............................35

7.1药物研发..............................................36

7.2药物制剂..............................................37

7.3医药领域绿藻多糖的应用研究进展

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