初中化学新科粤版九年级下册9.1有机物的常识教案（2025春）.docVIP

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9.1有机物的常识

本节主要简单的介绍什么是有机物及其一些特征，认识几种在生活中常见的有机物的名称、成分、性状和用途，使学生对有机物有一个初步的了解。教学前应让学生预先查阅一些与本节内容相关的知识，这样不仅能激发学生学习的兴趣，也能使学生更好的理解本节的知识。

【素养目标】

1.知道有机物的概念，认识几种常见的有机物。

2.了解有机物的特征，会区分有机物和无机物。

3.记住几种有机物的化学式，会书写其燃烧的化学方程式

4.了解几种有机物的性质和用途。

5.通过探究甲烷的元素组成的过程，了解有机物的燃烧的现象及燃烧产物的特点。

6.培养学生的实验能力和思维能力。

7.通过对天然气、沼气的利用技术的学习，认识甲烷可作重要能源以及对农村发展的重要意义，加强爱国主义教育。

【教学重点】

（1）有机物的特征。

（2）甲烷、乙醇的性质及用途。

【教学难点】

通过燃烧实验认识有机物的特征。

【教学准备】

教学课件；

仪器：充满甲烷的气球、带尖嘴的金属导管、小烧杯、澄清石灰水、火柴。

【教学过程】

一、导入新课

1928年夏天，军阀徐源泉部下的一位军长孙殿英，想要趁军阀混战、群龙无首的机会开取东陵慈禧墓取宝，发笔横财，经过了两三个月的挖掘和爆破，终于打开了慈禧墓，进入墓室后，他们首先看到的是一个精致的烟盒装着上等的鸦片，旅长韩大宝烟瘾顿发，摸出火柴就想美美地抽它几口，可刚把火柴一划，墓室就发生了爆炸，突然间卷起了一片火光，他们被炸得血肉横飞。到底是什么东西使盗墓贼横遭厄运？原来是一种叫甲烷（CH4）的气体创下的奇迹，甲烷是最简单的有机物，那什么是有机物？有机物具有怎样的特征呢？甲烷是怎样产生、它具有哪些性质和用途呢？人我们的生活中还有哪些常见的有机物呢？这一节大家就一起来学习探讨。

二、推进新课

知识点1：有机物的特征

［阅读］组织学生阅读课本P110“有机物”的特征第一自然段。

［讨论交流］根据无机物和有机物的定义。讨论二者的区别，并分别举例。

［汇报］

无机物 有机物

定义 不含碳元素的化合物，以及CO、CO2、Ｈ2CO3和碳酸盐等属于无机化合物，简称无机物 大多数含碳元素的化合物属于有机化合物，简称有机物

实例 氯化钠、碳酸、氢氧化钠、氧化铜 油、糖、醋、蛋白质、塑料、纤维

［过渡］物质是多样的，我们在前面几单元学习过的化合物大多数都属于无机物。

［学生活动］组织学生将已学过的物质进行分类，将无机物和有机物的加入其中，并绘制成思维导图。

［展示］物质的分类：（示例）

［设问］有机物有什么特征呢？

［布置任务］请大家阅读课本P110“有机物的特征”第二自然段，并总结有机物的特征。

［总结］有机物的性质特征：

①多数有机物难溶于水，易溶于汽油等有机溶剂；

②多数有机物受热易分解，且容易燃烧；

③有机物除了含有碳元素外，一般还含有氢元素，并可能含有氧、氮、氯、硫等元素，所以燃烧后产物可能是碳的氧化物、水及其他元素的化合物；

④绝大多数有机物是非导电体，熔点和沸点较低。

［讲解］大多数含碳的物质属于有机物。如蔗糖、淀粉、塑料、油脂等。有机物的物质种类占总物质种类的80%以上，是生命产生、存在、发展的不可缺少的一类物质。

［讨论］组织学生以小组为单位，从物质的性质角度讨论有机物和无机物的区别，并补充到对照表中。（教师注意巡视点评）

［汇报］有机物与无机物的比较

有机物 无机物

定义 大多数含碳元素的化合物属于有机化合物，简称有机物 不含碳元素的化合物，以及CO、CO2、Ｈ2CO3和碳酸盐等属于无机化合物，简称无机物

性质 ①多数难溶于水，易溶于有机溶剂；②易燃；③熔、沸点较低 ①多数可溶于水，难溶于有机溶剂；②不易燃烧；③熔、沸点较高

举例 CH4、C2H5OH、CH3COOH等 H2O、H2SO4、NaCl等

知识点2：几种简单的有机物

［过渡］激烈的足球比赛中，常常可以看到运动员受伤倒在地上打滚，医生跑过去用药水对准球员的伤口喷射，不用多久运动员便马上站起来奔跑了。医生用的是什么妙药能够这样迅速地治疗伤痛？这是球场“化学大夫”的功劳，它的名称叫氯乙烷，它是一种在常温下呈气体的有机物。负伤的皮肤在氯乙烷的作用下像被冷冻了一样，暂时失去感觉，痛感也消失了。有机物的种类远超过无机物，在日常生活中随处可见。要想更好地利用它需要了解它。

［教师讲解］有机物种类繁多，既有天然的又有合成的，甲烷是最简单的有机物，也是第五单元学习过的天然气的主要成分。

［演示］教师演示课本P111【实验9-1】，讲解实验要点并引导学生描述现象。

［实验记录］

实验操作 实验现象

观察甲烷 无色、无味的气体

点燃甲烷 燃烧室火焰呈淡蓝色

检查

生成物 将干燥的小烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁出现水雾；

将用澄清石灰水润湿的烧杯罩在火焰上方，澄清石灰水变浑浊

［结