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ICS65.080.01
CCSB31T/SNX
遂宁市遂宁鲜农业公用品牌发展协会团体标准
T/SNX8—2022
遂宁鲜晚熟柑橘
征求意见稿
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2022-××-××发布2022-××-××实施
遂宁市遂宁鲜农业公用品牌发展协会发布
T/SNX8—2022
目次
前言1
1范围2
2规范性引用文件2
3术语和定义2
4分等分级2
5分级要求3
6检验方法3
7检测规则3
8包装、标志、运输、贮存4
I
T/SNX8—2022
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
本文件由遂宁市遂宁鲜农业公用品牌发展协会提出并归口。
本文件起草单位:遂宁市遂宁鲜农业公用品牌发展协会、遂宁鲜农业农村局、成都尚希安农业信息
咨询有限公司。
本文件主要起草人:
1
T/SNX8—2022
遂宁鲜晚熟柑橘
1范围
本文件规定了遂宁市晚熟柑橘的分等要求、分级要求、检验方法、检验规则、包装标志等要求。
本文件适用于遂宁鲜区域公用品牌下的晚熟柑橘果品质量等级要求。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T8210柑桔鲜果检验方法
GB/T191包装储运图示标志
GB/T40446果品质量分级导则
NY/T426绿色食品柑橘类水果
NY/T896绿色食品产品抽样准则
NY/T1190柑橘等级规格
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
晚熟柑橘
在遂宁市境内种植的,果实成熟采收期需要跨越冬季,在翌年2~6月才能成熟收获的柑橘品种的统
称,主要包括春见、大雅、不知火、沃柑、清见等品种。
4分等分级
4.1基本要求
所有柑橘产品应满足以下基本要求:
——果实完整新鲜、风味正常,无明显缺陷;
——果实达到适于市场或贮运要求的成熟度;
——具有品种的典型特征,果实可溶性固形物含量达到12%以上。
4.2感官指标
将达到基本要求的晚熟柑橘鲜果分为特等品、一等品、二等品,应符合表1规定。
表1遂宁鲜晚熟柑橘分等要求
项目特等品一等品
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