《黑莓品质评价技术规范》.pdfVIP

T/××××—××××

黑莓品质评价技术规范

1范围

本文件规定了黑莓品质评价技术规范，包括基本要求、抽样、评价、评分及记录。

本文件适用于卡依娃、双季黑莓、切斯特、布莱兹、宝森、乔克多、三冠王、赫尔、硕丰2号、硕

丰3号、宁植3号和悠维1号等黑莓品种的品质评价，其他黑莓品种可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5009.82食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定

GB5009.86食品国家安全标准食品中抗坏血酸的测定

GB12456食品国家安全标准食品中总酸的测定

NY/T1394浆果贮运技术条件

NY/T2009水果硬度的测定

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

NY/T2640植物源性食品中花青素的测定高效液相色谱法

SN/T459