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第五、六章植物体内有机物的代谢与运输教学目标了解植物体内各种有机物的相互联系；掌握植物体内有机物运输的主要特点及影响因素（重点与难点）；了解同化产物的走向与分配规律。第一节植物的初生代谢和次生代谢”有机物代谢的主干：糖代谢合成1糖2戊糖磷酸途径3糖酵解4三羧酸循环5中间产物6蛋白质7脂肪8其他9卡尔文循环10糖、蛋白质和脂肪之间可互变01由糖类等可衍生得到许多次级产物如：萜类、酚类和含氮次级化合物等3大类（参见P127-140)。02运输途径纵向运输途径为韧皮部，主要运输组织是筛管和韧皮薄壁细胞。也可横向运输。证明方法：环割法、放射示踪法第二节植物体内有机物运输的特点韧皮部运输物质的种类主要是糖类，而蔗糖又是糖类的主要运输形式。研究方法____蚜虫吻针法蔗糖作为植物体内糖类运输主要形式的优点：蔗糖有很高的水溶性，有利于在筛管中运输；具有很高的稳定性适于从源运输到库；蔗糖具有很高的运输速率，可达100cm／h。表1蓖麻韧皮部汁液成分组分质量浓度(mg/mL)糖类氨基酸有机酸蛋白质氯化物磷酸钾镁80.0-106.05.22.0-3.21.45-2.200.355-0.5500.350-0.5502.3-4.40.109-0.122**
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