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餐饮工作流程;CONTENTS;01;;通过规范工作流程,减少服务过程中的失误和疏漏,提高客户满意度。;餐饮行业作为服务业的重要组成部分,市场规模庞大,但竞争激烈,消费者需求日益多样化和个性化。;02;;资质审查;库存管理与清点流程;;03;菜品研发与设计原则;厨房应配备齐全的烹饪设备,如刀、炉、蒸柜、烤箱等,以确保菜品的制作效率和质量。
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