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食品安全工作总结2024（通用31篇）

食品安全工作总结2024篇1

幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与康，事关幼儿园的稳定和发

展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作，是保障师生康安全，尊重幼儿生

命权利的需要，是落实党中央提出的以人为本，促进孩子的全面发展的需要。一年

来，在县委、政府和县教育局的领导下，在卫生防疫部门的监督、指导下，我园始

终把食品卫生安全工作放在幼儿园工作的首要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫

生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中

毒和传染病的发生，从而保证了全体幼儿的康。根据与县教育局签订的《20__年

安全工作目标管理考评责任状》的具体要求及工作责任，按照上级部门的有关要

求，结合我园实际，现将我园20__年食品卫生安全工作做如下总结：

一、提高认识，加强领导

我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓，责任到人，

把食品卫生安全工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。

1、分别召开领导班子会议和教职工大会，组织学习景教字〔20__〕号文件及

普教基发【20__】号文件《市教育局转发市食品安全委员会关于预防春夏季食

物中毒事故发生更的预警公告的通知》、教字20__号文件《县教育局关于进一步

加强学校卫生工作的紧急通知》，组织学习县教育局和县食品药品监督管理局联

合下发的公告《关于防范学校食品安全事故的预警公告》，做到随时提高食品卫生

安全防范意识。

2、组织教职工特别是后勤人员学习《中华人民共和国食品卫生法》、《饮食

卫生“五四”制度》等有关食品卫生的法律法规及文件。要求教职工提高责任意

识，增强安全意识，做到警钟长鸣，切实认识到幼儿食品卫生安全工作的重要性，

确保幼儿的安全与康。

二、完善管理，提高服务质量

1、制定完善各种食品卫生安全制度

共制定并上墙10个食品卫生安全管理制度：即《饮食卫生制度》、《餐厅卫生

管理制度》、《餐具用具清洗消毒保洁制度》、《烹调加工管理制度》、《食品粗

加工管理制度》、《库房原料管理登记制度》、《原料采购索证制度》、《卫生检

查制度》、《个人卫生制度》、《从业人员卫生知识与康检查制度》。

2、食堂卫生管理

保持食堂内环境整洁，有“三防”措施，室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠

迹，坚持每天大扫除，做到地面、用具见本色;食堂室内室外卫生实行分片包干，

保持用具清洁、干净，做到清洁卫生专人负责，明确任务，坚持做到：墙壁、屋顶

经常清扫无黑垢、油污、蛛网，门窗干净明亮;纱窗完好，无灰尘油垢，餐具清洁

明亮。厨房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒，清洗后存放

在保洁橱内;使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;工作人员在工作中合理使用

各种设施、设备和用具，不违规使用和强行工作;工作人员下班前认真检查门窗水

电，防止火灾、失盗、投毒等事故的发生，确保各项安全。

食品安全工作总结2024篇2

一、统一思想认识，强化组织领导

XX市劳动和社会保障局把认真做好政务公开工作做为强化基础建设、促进作风

转变、推动依法行政和密切联系群众的重要渠道和措施，采取多种形式教育引导干

部职工充分认识做好政务公开工作的重要意义，以认真的态度、良好的形象、优质

的服务参与到政务公开工作。

为保证政务公开工作顺利深入推进，成立了劳动和社会保障局政务公开领导小

组，由局长苏卫东任组长，局班子成员杨佳宏、莫罕亮、姚云飞任副组长，成员由

各股室负责同志组成。我局先后多次召开支部会议、局长办公会议，研究部署政务

公开工作。提出要以民为本，依法行政，执政为民，深化政务公开工作，建立政务

公开工作岗位责任制，克服政务公开工作随意性。要求领导班子成员以身作则，把

政务公开每一项措施落到实处。

二、上半年公开内容

（一）全面梳理，认真做好政府信息填报工作。我局按照市人民政府政务公开

的要求，结合自身实际，制定上报了XX市劳动和社会保障局政府信息公开目

录，20xx年上半年，全面梳理20xx年需公开的政府信息，并通过政务网填报系统报

送政府信息条。为扎实做好我局政府信息公开工作，我局制定下发了《关于认真

做好政府信息公开工作的通知》，进一步明确了工作程序和职责。

（二）简化办事程序，提高服务效率

今年上半年XX市劳动和社会保障局对机关作风建设和政务公开工作提出了更高

标准、更严要求，把工作重点由“改进服务态