《烹饪劳动乐趣多——我是做饭小能手》（教案）二年级上册劳动人教版 跨学科主题教学设计.docx

劳动教育

跨学科主题教学设计

主题

《烹饪劳动乐趣多——我是做饭小能手》

任务群

劳动教育跨学科学习

年级

二年级

作者

单位

跨学科主题（项目）教学整体分析与规划

一、主题（项目）背景

本案例研究项目是结合劳动《烹饪劳动乐趣多——我是做饭小能手》拓展的。结合时节，将烹饪劳动进行向前拓展，追根“稻”底。秋意浓，稻田里那一株株饱满的稻穗洋溢着成熟的喜悦，那模样深深地吸引了小朋友的注意，利用金秋时节稻谷丰收的有利时机，家校携手，开展了割稻、晒谷、做饭等系列劳动技能的培养，在追溯白米饭的源头中进一步实践劳动，体验“粒粒皆辛苦”，促进学生尊敬劳动者，珍惜劳动成果。

二、内容分析

劳动观念??通过稻谷收割、晾晒保存、动手做饭等全过程实践，认识劳动的艰辛与不易，生发爱惜劳动成果的情感。

?劳动思维??能运用各学科知识和学理，筹划稻谷收割、保存和做饭等全过程中，初步培养科学探究意识和积极劳动思维，激发对稻谷变成白米饭探究的兴趣。

劳动能力??在亲历稻谷采收、保存、动手做饭等全过程实践中，能借助网络或书本查阅资料，初步掌握稻谷采收、翻晒、做饭等劳动技能，提升劳动能力。

?劳动习惯与品质??在稻谷采收、翻晒、动手做饭等劳动实践中出力流汗，学会正确、安全使用镰刀、电饭煲等劳动工具，养成认真、专注做事等劳动习惯，培养积极实践、勇于克服困难的劳动品质。?

三、学情分析

稼穑农耕之事，悟生命成长之