营养物质的吸收 (2).ppt

第1页，共16页，星期日，2025年，2月5日在消化过程中，食物中的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。吸收的定义第2页，共16页，星期日，2025年，2月5日少量水、无机盐和部分维生素大部分水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸少量水、无机盐和酒精基本没有吸收功能消化道不同部位的吸收功能第3页，共16页，星期日，2025年，2月5日消化道不同部位的吸收功能第4页，共16页，星期日，2025年，2月5日小肠是主要的吸收器官消化道吸收功能口腔、食道基本没有吸收功能胃吸收少量水、无机盐和酒精小肠吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素第5页，共16页，星期日，2025年，2月5日观察小肠的结构皱襞增大了小肠表面积，有利于吸收的结构特点1、小肠全长5-6米。。2、小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了吸收面积。3、小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管的管壁只有一层很薄的上皮细胞（物质易通过）。小肠是吸收的主要场所结构特点与吸收功能第6页，共16页，星期日，2025年，2月5日观察小肠的结构第7页，共16页，星期日，2025年，2月5日练一练下列有关小肠的结构特点，与其吸收功能相适应的是（）①绒毛壁只有一层上皮细胞②小肠内表面有许多小肠绒毛③小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管④肠腺由黏膜上皮凹陷而成A①④B①②③C②④D②③④√第8页，共16页，星期日，2025年，2月5日主要的消化器官小肠主要的吸收器官生物体的结构与其功能相适应第9页，共16页，星期日，2025年，2月5日营养物质的利用葡萄糖氨基酸甘油、脂肪酸分解供能转化成多糖和脂肪大部分多余部分合成蛋白质合成脂肪第10页，共16页，星期日，2025年，2月5日思考：1为什么会便秘？怎样预防？2为什么胃炎人干吃不胖？3经常饮酒最先伤害哪个器官？第11页，共16页，星期日，2025年，2月5日口咽食胃小大肠分工全都不一样口嚼舌搅淀粉消胃内蛋白氨基酸小肠里面最重要胰液胆汁凑热闹消化吸收一肩挑三类营养要记牢早中晚，343合理膳食很关键要让我来做午餐一荤两素一米饭合理膳食消化与吸收第12页，共16页，星期日，2025年，2月5日