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2022牛排消费趋势洞察
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2022年3月
CONTENTS
1.牛肉宏观市场趋势
2.聚焦牛排线上市场趋势
3.牛排消费人群需求转变
4.牛排消费需求四大场景趋势
5.市场机会小结
牛肉宏观市场趋势
牛肉市场快速上升，中国牛肉人均消费仍有巨大提升空间
牛肉消费量快速上升。环比增速达11%，并将随着国内消费升级趋势持续下去虽然国内人均消费量上升，但与美国仍有4倍以上差距，发展潜力巨大
2016-2020中国牛肉消费量（万吨）
4%6%11%6%
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