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《06岁儿童营养精准补充指南》阅读随笔

目录

《06岁儿童营养精准补充指南》阅读随笔（1）．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

一、内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1儿童成长的关键时期．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.2营养的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

二、0-6岁儿童的营养需求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

2.1婴幼儿期（0-1岁）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

2.2学龄前期（1-3岁）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.3学龄期（3-6岁）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

三、常见营养素的作用与来源．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

3.1碳水化合物．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.2蛋白质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

四、精准补充的原则与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

4.1个性化补充方案．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

4.2遵循适量原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

4.3多样化饮食搭配．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

五、特殊情况的营养指导．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

5.1感冒与发热．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

5.2腹泻与便秘．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

5.3皮肤问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

5.4贫血与佝偻病．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

六、家庭营养教育的实践．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

6.1家长的角色与责任．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

6.2饮食习惯的培养．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

6.3定期体检与评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

七、结语．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

7.1营养补充的长期性与持续性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

7.2科学育儿与儿童健康成长．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

《06岁儿童营养精准补充指南》阅读随笔（2）．．．．．．．．．．．．．．．．．30

一、内容描述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

1.1指南背景介绍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

1.2阅读目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

二、儿童营养基础知识．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

2.1营养素概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

2.2营养与健康的关系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

2.3儿童生长发育与营养需求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

三、06岁儿童营养需求分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

3.106岁儿童生理特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

3.206岁儿童营养素需求量．．．．．