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- 2025-02-22 发布于湖北
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黑猪市场需求分析综述
1.1市场调查方案设计
为了确保对本地市场的研究有深入性和针对性,开展调查之前,先进行市场调查方案的设计。本次的市场调查,主要采用对本地市场的实地走访调研以及对猪业协会和本地猪肉经销商的访谈的形式。
(1)实地走访调研方案实地走访调研有助于了解市场的真实情况,是做市场环境分析的必要环节。实地走访的内容是查看当前市场上的农贸市场内猪肉摊位数量、猪肉店铺数量、黑猪店铺数量以及各店铺的人流量、供货情况、需求量等,进行详细的记录。同时对本地超市和生鲜店的布局加深了解,了解各超市和生鲜店是否有鲜肉区、整体人流量、鲜肉区人流量等信息。观察和记录消费者的购买行为,为之后的问卷
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