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新年促销活动策划书系列9篇
新年营销活动主题(一)
一、活动背景分析:
A:客观因素:店于2006年11月28日正式营业,地处江北区北滨路相国寺码头,本店共四层,总营业面积有平方米,一层为工作区,二层7个包房,三是2个包房和宴会大厅,四层为观景平台,可满足人同时用餐。本店在经营管理上借鉴南滨店的成功经验,经营上以“河鲜”和精品川菜为特色;管理上走程序化、规范化、标准化服务标准,以打造“江上餐饮”品牌为已任。目前,本店的经营风格、服务特色、菜品质量、江上餐饮品牌已经得到部分顾客的认可。
B:地理位置因素:不利方面,由于本店所处的江北区北滨路相国寺码头一带,正处于开发建设期,因此“人气”、“人流”较差,客源市场还没有形成。有利方面,由于今年本店所处的相国寺码头修建完成,再加上三峡蓄水,在很大程度上改善了本店所处的地理环境,一是相国寺码头是三峡蓄水后,目前重庆主城区能够使用的面积最大的临江码头;二是三峡蓄水,水位涨高后,临江区域环境卫生得到大的改观,往日“脏、乱、差”的沙滩再也看不到了。另外,本店所处位置的交通相对比较便宜,特别适宜自驾车族,驱车至江北、渝中、南岸、沙区,车程均不足半小时。
C:市场因素:由于所处的地理位置原因,本店的客源目标市场还没有形成,根据本店所处的位置,江北区应为一级客源市场;渝中区为二级客源市场;南岸和沙区为三级客源市场。另外,根据本店的经营风格和特点,客源目标市场应定位为中高端客源市场。
D:客户因素:根据统计,目前本店共有客户60多家,其中固定客户家,流动客户家,每月平均客户增长率为%。本店的客户特点是:客户资源较少、客户不稳定性差、回头率低、新客户增长较慢。
二、活动主题:
加快发展步伐,打造江北“江上餐饮品牌”。
三、活动目的:
开展此次春节营销活动的目的有:
一是通过与固定客户加强联系,增进感情,建立一种更和谐的关系,提高回头率。
二是通过此次营销活动,进一步明确本店目标客源市场,为下步开展营销活动奠定基础。
三是通过此次营销活动,推进本店的新客户开发力度,以此提高新客户增长率。
四是通过此次营销活动,为09年本店开展商务宴、生日宴和寿宴的预订提供基础。
五是通过此次营销活动,提高本店在江北区的知名度。
六是通过此次营销活动,确保本店在经营淡季的营业頟。
四、活动内容:
(一)老客户维护
1、老客户情况:
老客户即固定客户,目前本店拥有固定客户60多家,其中平均月回头率为%。固定客户是目前本店的重要客户资源,应加以重点维护。
2、维护方法:
一是建立详备的固定客户档案资料,尽可能详细登记客户的姓名、姓别、年龄段、生日、喜好、联系方式等内容。
二是定期对客户档案进行分析讨论,了解客户的需求转变。
三是每周对固定客户进行短信问候,每月、每季度和重要节假日对固定客户进行电话回访,加强感情联系。
四是定期对固定客户进行优惠回馈,让客户感觉真正得到实惠。
3、2009年春节固定客户维护策略及程序:
(1)11月20日(农历十月二十三)前完成固定客户档案的收集和归类。
(2)11月24日(农历十月二十七,周一)召开客户档案分析会,对客户进行分级,分为一、二、三级。
(3)11月28日(农历十一月一,周五)开始对固定客户进行每周末短信问候。
(4)12月1日——10日(农历十一月四日——十一月十三日),对固定客户进行电话回访,并赠送拜年劵,拜年劵分为:300元、200元、100元三档,分别针对一、二、三级客户进行赠送。
(5)12月31日,2009年1月1日、1月25日、26日,分别对固定客户进行短信或电话拜年。
(二)新客户开发
1、新客户情况:
新客户包括现有的流动客户和潜在客户资源,现有每月流动客户有家,月平均新客户增长率为%。
2、新客户开发方法:
一是加强新客户开发策划。建立和完善新客户开始程序,明确专人负责管理。力争把流动客户开发成固定客户资源。
二是明确潜在目标客户群。根据本店所处的地理位置和消费档次,本人认为,目前,本店潜在的目标客户群是江北和渝中两区的中高档消费者,即有车一族。
三是加强市场宣传营销。转变现有的营销模式“待客上门”为“出门招客”。
3、2009年春节新客户开发策略:
(1)对现有的流动客户进行跟踪回访,加强联系,把其变成回头客。11月28日开始对
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