第1课《我和蔬菜做朋友》（说课稿）-2023-2024学年二年级下册综合实践活动全国通用.docx

第1课《我和蔬菜做朋友》（说课稿）-2023-2024学年二年级下册综合实践活动全国通用

课题：

科目：

班级：

课时：计划3课时

教师：

单位：

一、教材分析

《我和蔬菜做朋友》是二年级下册综合实践活动课程的内容，本节课旨在引导学生了解蔬菜的营养价值，认识常见蔬菜，并培养学生热爱蔬菜、合理搭配膳食的习惯。教材内容与学生的日常生活紧密相连，符合二年级学生的认知水平和兴趣特点，有助于提高学生的生活自理能力和健康意识。

二、核心素养目标

1.培养学生关注生活、热爱自然的情感，提高学生对蔬菜营养价值的认识。

2.培养学生动手实践能力，通过观察、记录、交流等活动，提高学生的观察力和表达能力。

3.培养学生合作学习意识，通过小组讨论、分享交流，提高学生的沟通能力和团队协作能力。

三、学习者分析

1.学生已经掌握的相关知识：二年级学生已经具备一定的观察能力和表达能力，对日常生活中常见的蔬菜有一定的了解。他们可能已经知道一些蔬菜的名字和基本特征，但对于蔬菜的营养价值和饮食搭配的知识相对较少。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：二年级学生对新鲜事物充满好奇心，对生活中的事物有着浓厚的兴趣。他们的学习能力主要体现在观察、模仿和简单操作上。学习风格上，学生倾向于通过直观、互动的方式学习，如游戏、角色扮演等。

3.学生可能遇到的困难和挑战：部分学生可能对蔬菜的颜色、形状和味道有偏好，导致他们对某些蔬菜产生排斥心理。在观察和记录蔬菜时，学生的观察能力和表达能力可能有限，难以准确描述蔬菜的特征。此外，学生在小组合作交流时，可能存在沟通不畅、协作不默契等问题。

四、教学方法与策略

1.采用讲授与讨论相结合的方法，通过生动形象的讲解，让学生了解蔬菜的营养价值，同时鼓励学生积极参与讨论，分享他们对蔬菜的了解和看法。

2.设计角色扮演活动，让学生扮演蔬菜，模拟蔬菜的生长过程，增强学生的体验感和参与度。

3.利用多媒体展示蔬菜图片和视频，帮助学生直观认识各种蔬菜，并通过游戏环节，如“蔬菜连连看”、“蔬菜拼图”等，激发学生的学习兴趣。

4.鼓励学生分组合作，进行蔬菜种植小实验，观察蔬菜生长过程，提高学生的实践操作能力。

五、教学过程

一、导入新课

1.老师站在讲台上，微笑着对同学们说：“同学们，今天我们要一起走进一个五彩斑斓的世界，那就是蔬菜的世界。你们知道吗？蔬菜可是我们日常生活中非常重要的食物，它们不仅美味，而且营养丰富。今天，我们就来一场与蔬菜的亲密接触，一起‘我和蔬菜做朋友’吧！”

2.学生们充满好奇地望着老师，纷纷点头表示赞同。

二、新课讲授

1.老师展示各种蔬菜图片，引导学生观察蔬菜的颜色、形状和特点，提问：“同学们，你们能说出这些蔬菜的名字吗？”

学生们积极回答，老师逐一点评。

2.老师讲解蔬菜的营养价值，如胡萝卜富含维生素A，菠菜含有丰富的铁质等，让学生了解蔬菜对身体健康的重要性。

3.老师引导学生思考：“为什么蔬菜对我们的身体这么好呢？”

学生们各抒己见，老师总结道：“因为蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，它们可以帮助我们健康成长。”

4.老师出示一份蔬菜搭配的食谱，让学生了解如何合理搭配蔬菜，保持膳食均衡。

三、实践活动

1.老师组织学生进行“蔬菜种植小实验”，让学生亲自动手，观察蔬菜生长过程。

a.学生分组，每组选择一种蔬菜种子，准备种植容器、土壤等材料。

b.学生按照老师讲解的步骤，进行种植，观察蔬菜的生长过程。

c.学生记录蔬菜的生长情况，分享种植心得。

2.老师组织学生进行“蔬菜拼图”游戏，锻炼学生的观察能力和动手能力。

a.学生分成若干小组，每组获得一张蔬菜拼图。

b.学生根据图片上的蔬菜形状，将拼图正确拼凑在一起。

c.完成拼图的小组获得奖励。

四、小组讨论

1.老师将学生分成若干小组，每组讨论以下问题：

a.你最喜欢哪种蔬菜？为什么？

b.你认为如何才能让更多的人爱上蔬菜？

c.你打算如何将蔬菜融入到自己的日常饮食中？

2.学生积极发言，分享自己的观点和经验，老师适时引导和点评。

五、总结与反思

1.老师对本次课程进行总结，强调蔬菜的营养价值和健康意义，鼓励学生多吃蔬菜，保持健康的生活方式。

2.学生分享自己的收获和体会，表达对蔬菜的喜爱和对健康饮食的认识。

3.老师鼓励学生在日常生活中，多关注蔬菜，学会合理搭配膳食，为健康生活打下坚实基础。

六、知识点梳理

1.蔬菜的种类与特点

-了解常见蔬菜的分类，如叶菜类、根茎类、花果类等。

-认识不同蔬菜的颜色、形状、口感等基本特点。

2.蔬菜的营养价值

-理解蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。

-认识不同蔬菜所含营养素的种类和含量。

3.蔬菜的种植与生长

-