BDC一单选题筛选是根据药物与杂质的不同来清除药物中杂质的方法A质量B体积C轻重D色泽E气味需.ppt

第二节饮片的类型及切制方法一、常见的饮片类型、规格及选择原则常见的饮片类型主要为八种。1.极薄片（1）规格：厚度为0.5mm以下。（2）适用药材：质地致密、极坚实的药材。如羚羊角、水牛角、松节、苏木、降香等。极薄片厚度为0.5mm以下。适用于质地致密、极坚实药材。羚羊角、水牛角、松节、苏木、降香等。传统要求木通、槟榔等切成极薄片，《中国药典》（2015年版）规定切成薄片。第二节饮片的类型及切制方法第二节饮片的类型及切制方法2.薄片（1）规格：厚度为1～2mm。（2）选择原则：适用于质地致密坚实、切薄片不易碎的药材。如白芍、乌药、槟榔、当归、川木通、天麻、三棱等。薄片厚度为1～2mm。适用于质地致密坚实、切薄片不易破碎的药材。如乌药、木瓜、桔梗、白芍、当归、川牛膝、天麻、三棱等。左图视频是切制乌药、木瓜、桔梗薄片的操作手法。第二节饮片的类型及切制方法第二节饮片的类型及切制方法3.厚片（1）规格：厚度为2～4mm。（2）选择原则：适用于质地较松泡、粉性大、切薄片易破碎的药材。如山药、天花粉、泽泻、丹参、升麻、南沙参、党参等。第二节饮片的类型及切制方法4.斜片（1）规格：厚度为2～4mm。（2）选择原则：适用于长条形而纤维性强的药材。如桂枝、桑枝、山药、黄芪、玄参、苏梗、鸡血藤、木香等。第二节饮片的类型及切制方法5.直片（顺片）（1）规格：厚度为2～4mm。（2）选择原则：适用于形状肥大、组织致密和需突出其鉴别特征的药材。如大黄、白术、升麻、川芎、附子等。其中川芎、白术的直片又称“蝴蝶片”，附子经食用胆巴加工切制成的直片称“黑顺片”。第二节饮片的类型及切制方法6.丝（包括细丝和宽丝）（1）规格：细丝宽度为2～3mm，宽丝宽度为5～10mm。（2）选择原则：适用于皮类、叶类和较薄的果皮类药材。如黄柏、厚朴、桑白皮、青皮、陈皮等均切细丝；荷叶、枇杷叶、淫羊藿、冬瓜皮、瓜蒌皮等均切宽丝。第二节饮片的类型及切制方法7.段（包括短段和长段）（1）规格：短段长度为5～10mm，长段长度为10～15mm。短段又称“咀”，长段称“节”。（2）选择原则：适用于全草类和形态细长，内含成分易于煎出的药材。如薄荷、荆芥、牛膝、北沙参、麻黄等。第二节饮片的类型及切制方法8.块（1）规格：边长为8～12mm的立方块或长方块。（2）选择原则：有些药材为方便炮制和煎煮，需切成不等的块状。如大黄、何首乌、干姜、六神曲、鱼鳔胶、阿胶等。（3）传统又将大黄、何首乌、干姜的立方块称“咀”；阿胶的立方块称“丁”。二、饮片的切制方法（一）手工切制1.切制工具（1）切药刀：又称铡刀。主要由刀片、刀床、刀鼻、装药斗、压板、蟹爪钳等部件组成。传统用于切制根及根茎类、藤木类、果实类、全草类药材。现在多用于切制比较美观、商品价值高的饮片。（2）片刀：类似于菜刀。用于切厚片、直片、斜片等。如浙贝母、白术、甘草、黄芪、苍术等。第二节饮片的类型及切制方法2.切制前的准备（1）磨刀1）切制药材时，要经常磨刀以保持刀刃锋利，切药刀磨得好坏直接影响到饮片质量。2）磨刀方法与技巧是：身体斜向磨刀石站立，右手握住刀柄，刀片凸面朝下放磨石上，调整倾斜度，使刀刃平贴于磨石板上。左手按刀并扣住刀背，两腿叉开，用力推拉，磨至刀刃发青、微向凹面卷曲，用拇指横刻有粘指感时，刀即被磨锋利。第二节饮片的类型及切制方法（2）鐾刀磨至锋利的刀刃，有小锯齿向凹面卷曲，要在皮带等物上，把刀两面反复摩擦几下，或用小磨石轻轻打磨平整，使其锋利、耐用。第二节饮片的类型及切制方法（3）合床刀床的床刃要用锉刀锉平，再用小磨石打磨光滑，用苏木或柘木等硬木轴把刀片固定在刀床上。将刀片贴靠刀床提升和下压4～5次，使刀刃与床刃紧密吻合，习称“合床”。合床后的切药刀，即可切制药材。第二节饮片的类型及切制方法3.切制坐姿与握刀要领（1）切时的坐姿切药时要坐在凳子上。有两种坐法，一种是整个身体坐于长凳左边一侧，挺胸直腰，双脚着地或踏在脚架上；另一种是如骑马式，双腿跨坐在长凳两侧。第二节饮片的类型及切制方法（2）握刀方法与技巧右手紧握刀把中上端，大拇指竖起，四指收拢，胳膊肘及上臂内收、夹紧。做到刀把、刀床、肘关节在一条直线上。刀片紧贴刀床轻提重压，匀速操作，即可切出厚薄均匀的饮片。第二节饮片的类型及切制方法4.切制方法（1）把货与把活1）把货：需理成一把（束）切制的药材，称把货，一般指长条状药材。2）把活：切制把货的操作，称把活。3）把活切制方法：将把货药材理顺，整理成把，放置于刀床上，左手拿压板压住、掐紧，