第1课时 厨房里的物质与变化 教案 教科版科学六年级下册.pdf

第1课时厨房里的物质与变化

课型观察探究课课时1

我们的生活离不开物质。学生对“物体”一词的概念比较熟悉，但对“物质”一词的概念

比较生疏，二者的区别在于物体是学生可见的、可感受到的具体东西，而物质是客观存在的，

学情分析

不受人的意志的影响。学生能够看到很多物质变化的现象，许多变化发生于学生的生活实

际，这为他们的学习提供了经验上的准备

科学观念

*世界是由物质组成的，物质是变化的，物质的变化是不同的

*物质总是在不断地变化。有些变化只改变了物质的大小、形态等，而有些变化产生了新

的物质，我们把产生新物质的变化叫作化学变化

科学思维

*通过观察、比较、分析、概括的方法区分不同的物质变化

教学目标*初步感受身边的物质在不断地变化并且影响着我们的生活

探究实践

*用观察、比较、分析、概括的方法，寻找物质发生化学变化的证据，对物质的变化进行

分类

态度责任

*初步养成乐于观察身边常见物质变化现象的兴趣和探究欲

*培养团队合作意识和互助精神

重点观察厨房中的常见物质，描述其特征、用途及发生的不同变化

教学重难点

难点寻找物质发生化学变化的证据，对物质的变化进行分类

教师准备厨房中的物质图片或视频、教学课件、班级记录单等

教学准备

学生准备水、玻璃杯、苹果、金属勺、记录单、学生活动手册等

教学环节师生活动指导与评价设计意图

1.用课件展示书、橡皮、桌子、水、花草树木等图片。提问：这些都

是什么?

2.我们的生活离不开物质。上课使用的课本、书桌是物质构成

的，我们吃的食物和呼吸的空气也是由物质构成的，我们自己先展示一些图片，提出物

一、聚焦

也是由物质构成的。物体是指现实世界中存在的、占据一定空质的概念，然后提出本课

(10分钟)

间的个体，物体是由物质构成的的主题

3.(用课件展示厨房图片)你留意过厨房里的物质吗?厨房里各

种各样的物质都是什么样的?它们会发生什么变化呢?

4.学生相互交流

教学环节师生活动指导与评价设计意图

活动一：观察厨房中的物质

1.请同学们用科学的方法观察厨房中常见的一些物质(用课件

1.让学生从生活中熟悉

展示水、食盐、白糖、醋、酱油、苹果等图片)

的厨房入手，有体验感和

2.每个小组准备上述材料，多角度地观察实物

亲切感

3.观察内容：

(1)仔细观察，描述这一类物质的特征

(2)思考与讨论这一类物质有哪些用途，并记录下来

(3)一位同学仔细观察并描述一种物质，再轮流交换补充

注意：轻声交流、仔细观察、认真记录

4.观察完成后选取两到三个小组进行汇