化学鉴别法概述中药制剂检测技术精品在线开放课件.pptx

延时符《中药制剂检测技术》精品在线开放课程主讲：李燕平学校：福建卫生职业技术学院化学鉴别法概述

一化学鉴别法定义定义：是利用检测试剂与制剂中的有效成分或指标性成分发生化学反应，根据颜色、沉淀或气体等现象，初步判定制剂中某些药物或成分的有无，并以此鉴别制剂真伪的方法。检测试剂＋有效成分指标性成分现象颜色气体沉淀提取分离净化

二化学鉴别法的特点特点：操作简单适用性较强但专属性较差：1.否定功能强于肯定功能；2.只能鉴别某类成分，不能鉴别其为何种成分。例：大山楂丸山楂的鉴别如用盐酸-镁粉反应：①当呈阴性反应，可得出样品中不含山楂黄酮和山楂的结论;②若呈阳性反应，则只能说明存在黄酮类成分，要想确定是否存在山楂，还需配合其他鉴别方法。

缺点：中药制剂的成分复杂，干扰因素多在化学反应鉴别前应采取方法，改善鉴别方法的专属性三化学鉴别法的不足

适用范围：制剂中含有生物碱黄酮类蒽醌类皂苷类挥发油氨基酸蛋白质及矿物类等成分四化学鉴别法的适用范围

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