化学鉴别法中药制剂检测技术精品在线开放45课件.pptx

延时符《中药制剂检测技术》精品在线开放课程主讲：李燕平学校：福建卫生职业技术学院化学鉴别法其它成分的鉴别

一挥发性成分1.定义：挥发油类成分和其他分子量较小、易挥发的化合物。2.来源薄荷、冰片、藿香、荆芥、防风、陈皮等

一挥发性成分3.鉴别：大多数挥发油能在浓硫酸或(浓盐酸)存在下与香草醛形成各种颜色的化合物。香草醛-硫酸反应，显色（氧化反应）

一挥发性成分4.案例分析：冰片【鉴别】取本品10mg，加乙醇数滴使溶解，加新制的1%香草醛硫酸溶液1~2滴，即显紫色。

二矿物药定义是指一种矿物或者几种矿物的集合体经过加工炮制,用单味药或多味药配伍、制剂之后能起到预防疾病和治疗疾病的作用，那么这些矿物就称为矿物药。

二矿物药分类原矿物药，指的是从自然界采集的、保持原有性状的矿物药，如朱砂、炉甘石等。矿物制品药,指的是以采集的矿物为原料的加工品,如明矾。动物或动物骨骼的化石，如龙骨、石燕等。

1.汞盐取供试品溶液，加氢氧化钠试液，即生成黄色沉淀。Hg2++2OH--=HgO↓+2H2O（生成黄色沉淀）取供试品的中性溶液，加碘化钾试液，即生成猩红色沉淀，能在过量的碘化钾试液中溶解；再以氢氧化钠试液碱化，加铵盐即生成红棕色的沉淀。Hg2++2I-=HgI2↓（生成猩红色沉淀）HgI2+2I-=HgI42-（生成无色的HgI42--）Hg2++2I-=HgI2↓取不含过量硝酸的供试品溶液，涂于光亮的铜箔表面，擦拭后即生成一层光亮似银的沉积物。Hg22++Cu=2Hg（白色）+Cu2+二矿物药

2.硫酸盐取供试品溶液，滴加氯化钡试液，即生成白色沉淀；分离，沉淀在盐酸或硝酸中均不溶解。BaCl2+H2SO4=BaSO4↓+2HClb)取供试品溶液，滴加醋酸铅试液，即生成白色沉淀；分离，沉淀在醋酸铵试液或氢氧化钠试液中溶解。Pb(CH3COO)2+SO42-==PbSO4↓+2CH3COO-PbSO4+2CH3COONH4→Pb(CH3COO)2+(NH4)2SO4c)取供试品溶液，加盐酸，不生成白色沉淀（与硫代硫酸盐区别）。二矿物药

铁盐取供试品溶液，滴加亚铁氰化钾试液，即生成深蓝色沉淀；分离，沉淀在稀盐酸中不溶，但加氢氧化钠试液，即分解成棕色沉淀。4Fe3++3[Fe(CN)6]4-=Fe4[Fe(CN)6]3↓Fe4[Fe(CN)6]3+12OH-=3[Fe(CN)6]4-+4Fe(OH)3↓b)取供试品溶液，滴加硫氰酸钠试液，即显血红色。Fe3++3SCN-=Fe(SCN)3二矿物药

三动物药1.来源20世纪80年代完成的第三次全国中药资源普查表明：药用动物1581种。如：阿胶、麝香、鹿茸、蛇、蝎等。2.鉴别氨基酸：加茚三酮显紫色。

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