《餐饮服务许可程序》课件.pptVIP

餐饮服务许可程序餐饮服务许可证是经营餐饮服务活动的必要证件，确保食品安全，维护消费者权益。

目录餐饮服务许可制度的概述介绍餐饮服务许可制度的背景、目的和重要性。餐饮服务许可的适用范围明确餐饮服务许可证适用的范围，包括哪些类型的餐饮服务需要申请许可证。餐饮服务许可的申请条件详细说明申请餐饮服务许可证需要满足的条件，包括经营者资质、场所条件等。餐饮服务许可的申请材料列出申请餐饮服务许可证需要提交的材料清单，包括营业执照、场地租赁合同等。

餐饮服务许可制度的概述餐饮服务许可制度是国家为了规范餐饮服务市场，保障人民群众身体健康和生命安全，维护社会公共利益而实施的一项重要制度。该制度旨在加强对餐饮服务活动的管理，防止食品安全事故发生，维护餐饮市场秩序，促进餐饮行业健康发展。

餐饮服务许可的适用范围餐饮经营场所包括餐厅、酒楼、饭店、咖啡馆、茶馆等各种提供餐饮服务的场所，具体类型和范围可参考相关法律法规。食品经营主体餐饮服务许可证适用于所有从事餐饮服务的企业和个人，无论其规模大小、经营模式。餐饮服务活动只要涉及到提供餐饮服务，就需要申请餐饮服务许可证，包括外卖配送、预包装食品销售等。

餐饮服务许可的法律依据1《中华人民共和国食品安全法》该法律规定了食品安全的基本制度，包括餐饮服务许可制度。2《中华人民共和国行政许可法》该法律规定了行政许可的一般程序，包括餐饮服务许可的申请、审查、发放等程序。3《餐饮服务许可管理办法》该办法对餐饮服务许可的具体程序、条件、材料等作出了详细规定。4地方性法规各地方政府根据实际情况，制定了一些地方性法规，对餐饮服务许可进行规范。

餐饮服务许可的申请条件营业执照餐饮企业必须具有有效的营业执照，表明企业合法经营的资格。食品安全许可证餐饮企业必须取得食品安全许可证，证明其具备相应的食品安全条件，能够保障食品安全。人员资质餐饮企业必须拥有符合国家要求的从业人员，包括具有相应资质的厨师、服务员等。场所符合要求餐饮企业的经营场所必须符合国家相关标准，包括面积、卫生设施、消防设施等。

餐饮服务许可的申请材料基本材料申请人营业执照副本复印件法定代表人或者负责人身份证明复印件餐饮服务场所的房屋产权证明或者租赁协议餐饮服务场所的平面布局图餐饮服务人员健康证明经营项目材料经营项目清单及相关资质证明食品安全管理制度食品原料进货查验记录餐饮具清洗消毒记录从业人员培训记录

餐饮服务许可的申请程序1提交申请餐饮经营者向所在地的市场监管部门提交许可申请2材料审查市场监管部门对申请材料进行审查，符合条件的，进行现场核查3现场核查市场监管部门对申请人经营场所、设施设备等进行现场核查，确认符合许可条件4发放许可市场监管部门对符合许可条件的申请人，发放餐饮服务许可证申请人需要填写申请表，并提供相关证明材料，例如营业执照、租赁合同、食品安全管理制度等。市场监管部门会对申请材料进行审查，并根据具体情况进行现场核查。经审查和核查符合许可条件的，市场监管部门会发放餐饮服务许可证。

餐饮服务许可证的发放餐饮服务许可证是由县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门发放的，是餐饮企业合法经营的凭证。餐饮企业在取得营业执照后，应当向所在地的食品药品监督管理部门申请办理餐饮服务许可证。

餐饮服务许可证的有效期餐饮服务许可证的有效期通常为三年。在有效期内，餐饮服务许可证持有人需要每年进行年检，以确保其经营符合相关的法律法规和安全标准。如果餐饮服务许可证过期，则需要重新申请办理。3三年有效期1年检每年

餐饮服务许可证的变更与注销变更餐饮服务许可证信息变更需要及时进行申报，如经营场所、经营项目、法定代表人等变化。申请人需提交相关材料，经相关部门审核后，可办理变更手续。注销餐饮服务许可证注销是指企业停止经营活动，不再需要许可证的情况。企业需提交注销申请材料，经相关部门审核后，注销许可证，完成相关手续。

餐饮服务许可的监管措施定期检查监管部门会定期对餐饮企业进行检查，确保其符合许可条件。投诉处理监管部门会及时处理消费者投诉，对违规企业进行处罚。食品安全监管监管部门会加强对食品安全工作的监管，确保餐饮食品的质量安全。公共卫生监管监管部门会加强对餐饮企业的卫生管理，确保餐饮环境的卫生安全。

餐饮服务许可证的年检年检时间每年一次年检内容经营场所、人员、卫生条件等年检方式网上申报、现场核查年检结果合格或不合格年检是保证餐饮服务经营活动合法合规的重要手段。餐饮服务经营者应按时进行年检，确保经营符合许可条件。

餐饮服务许可证的遗失补办餐饮服务许可证遗失后，需要尽快补办，以避免经营活动受到影响。1申请补办填写申请表，提交相关材料2核实信息核实申请人身份和原许可证信息3办理手续缴纳费用，领取新的许可证补办流程相对简单，但需要提供充分的证明材料，如身份证明、原许可证复印件等。办理时间通常较短，但具