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前言
胃癌是世界上最常见的恶性肿瘤之一。胃癌的发病率和死亡率居各类恶性肿瘤的首位，5年的生存率仅为5%-15%[3]。目前，胃癌的主要方法仍然是外科治疗。近年来随着腹腔镜技术的不断发展，其优势已在世界上得到了广泛的认可，腹腔镜胃癌根治术、胃癌的明显差异[4]开放根治性胃大部切除术，而正是这些不同点，给临床护理工作提出了新的要求。鉴于这些差异，重要的是为患者提供术后的临床护理，对患者术后并发症的预防和预后有着非常重要的意义。人体在应激状态胃癌根治性切除术后，代谢率显著高于正常状态，患者胃肠功能的恢复往往需要很长的时间，研究表明，营养不良的患者恶性肿瘤发病率为40%~80%[5]。直接
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