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第01天分子热运动与内能
(2024·山西模拟)才下舌尖,又上心头的《舌尖上的中国2》让海内外观众领会了中华饮食之美。如图所示,通过煎、蒸、炒、拌烹调的四种美食中所包含的物理学问,相识错误的是
A.煎:烙煎饼的鏊子一般用铁制造,主要是利用了铁的比热容大
B.蒸:蟹黄和烧麦是通过热传递和高温水蒸气液化放热蒸熟的
C.炒:藜蒿和腊肉主要是通过热传递的方式增加了内能
D.拌:香椿和豆腐相拌后的入味是分子无规则热运动的结果
【参考答案】A
【学问补给】
分子热运动
1.物质是由分子组成的。分子若看成球型,其直径以10~10m来度量。
2.一切物体的分子都在不停地做无规则的运动。
(1)扩散:不同物质在相互接触时,彼此进入对方的现象。
(2)扩散现象说明:A分子之间有间隙。B分子在做不停的无规则的运动。
(3)固、液、气都可扩散,扩散速度与温度有关。
(4)分子运动与物体运动要区分开:扩散、蒸发等是分子运动的结果,而飞扬的灰尘,液、气体对流是物体运动的结果。
3.分子间有相互作用的引力和斥力。
4.破镜不能重圆的缘由是:镜子碎片间的距离远大于分子之间的作用力的作用范围,镜子不能因分子间作用力而结合在一起。
内能的变更
1.内能变更的外部表现
物体温度上升(降低)——物体内能增大(减小)。
物体存在状态变更(熔化、汽化、升华)——内能变更。
反过来,不能说内能变更必定导致温度变更。(因为内能的变更有多种因素确定)
2.变更内能的方法:做功和热传递。
做功变更内能的实质是内能和其他形式的能的相互转化。
热传递的条件是有温度差,传递方式是:传导、对流和辐射。热传递传递的是内能(热量),而不是温度。②热传递过程中,传递的能量的多少叫热量,热量的单位是焦耳。热传递的实质是内
能的转移。
3.做功和热传递变更物体内能上是等效的。但做功和热传递变更内能的实质不同,前者能的形式发生了变更,后者能的形式不变。
(2024·河南模拟)下列关于内能的说法,正确的是
A.0℃的冰块内能为零
B.温度低的物体肯定比温度高的物体内能小
C.内能不行能通过做功的方式完全转化为机械能
D.热传递肯定是从内能多的物体传给内能少的物体
关于物体的内能,下列说法正确的是
A.内能是物体内全部分子热运动的动能和分子势能的总和
B.机械能很大的物体内能可能是零
C.零下100℃的冰没有内能
D.通常所说的机械能就是指物体的内能
(2024·绥化模拟)下列说法中正确的是
A.蒸发和沸腾可以在任何温度下进行,因为它们都是汽化现象
B.冬天冰冻的衣服变干与樟脑丸变小属于同一种物态变更
C.物体温度上升,肯定是外界对物体做功
D.物体温度不变,它的内能肯定不会变更
下列四幅图中,变更内能的方式与其它三个不同的是
A.烧水时水温上升 B.压缩空气点燃棉花
C.钻木取火 D.砂轮机磨刀片时产生火星
(2024·安徽检测)用铝壶在自然气灶上烧水的过程中
A.水的温度越高,水分子运动越猛烈
B.是通过做功的方式变更水的内能
C.铝的比热容比水小,铝的吸热实力比水强
D.自然气燃烧越充分,热值越大
下列关于温度、热量和内能说法正确的是
A.热量总是从高温物体传给低温物体
B.物体从外界汲取了热量,温度肯定上升
C.物体的温度越高,具有的热量越多
D.物体的内能增加,则肯定是从外界汲取了热量
下列说法中不正确的是
A.一个物体的内能增加,可能有另一个物体的内能削减
B.一块0℃的冰溶化成0℃的水,内能增加
C.物体温度上升,物体分子的无规则运动速度肯定加剧
D.同一物体温度上升越多,含有的热量就越多
目前,各地非常关注空气质量,主要是PM2.5值走高,PM2.5是指空气中直径小于2.5μm的颗粒物。其浮在空中做无规则运动,很难自然沉降到地面。吸入后会进入血液对人体形成危害,下列关于PM2.5的说法中正确的是
A.PM2.5是由大量分子组成的
B.PM2.5在空气中的运动属于分子热运动
C.颗粒之间存在分子的相互作用力
D.温度低于0℃,PM2.5不具有内能
如图所示,①②③④为探究物理规律的四个试验,abcd为物理规律的应用实例,箭头表示试验所揭示的规律和应用的对应关系,其中对应关系正确的是
(2024·广东押题)阅读下文,回答问题。
爆米花是一种很受欢迎的食品,它通常是由玉米加工而成.那么玉米粒是如何变成爆米花的呢?
传统的爆米花机事实上是一个带有密封盖的铁罐子,加工爆米花时,用煤炉给装有玉米粒的爆米花机加热,密封在罐里的玉米粒温度不断上升,其中的水分渐渐变成水蒸气,玉米粒内部压强不断增大,部分水蒸气从玉米粒中跑出,进入铁罐内,而铁罐内气体的温度也在不断上升,压强越来越大.玉米粒像吹足气的小气球,但由于受到罐内气压的约束,它们不能爆开.加热到肯定程度时,打开爆米
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