惠阳区中山中学高中化学鲁科版导学案第章第三节醛和酮糖类第一课时.docxVIP

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第三节醛和酮糖类

【自主学习】

【学习目标】

1。能说出几种常见的醛和酮

2。记住醛酮的几种化学性质

3.能根据醛、酮的结构特点推测其分子发生反应的部位及反应类型

【学习重点难点】

醛和酮的结构与性质

【方法引导】

1.学习醛酮的概念和结构时，注意二者的不同点，多采用对比分析法，把二者的本质区别采用归纳分析法总结。

2。本节内容要熟记物质的化学性质比较多,而醛酮的化学性质有很多相似和不同之处，所以学习过程中注意学会采用比较对比法.

3.醛酮的化学性质,书中都是以某一种物质为例，所以学习过程中要学会采用迁移思维，先熟练记忆再灵活运用.

第1课时常见的醛酮

【自学引导】

一、醛酮的结构

1。结构特点

醛和酮都是的分子中都含________（）有的化合物。

在醛分子中，羰基碳原子分别与________________________________相连。醛的官能团是________(简写________）。

在酮分子中，羰基碳原子均与___________相连。酮的官能团是________(_______）.

2。通式：饱和一元脂肪醛、酮的通式为:____________，分子中碳原子数相同的饱和一元脂肪醛和饱和一元脂肪酮互为_________________。

二、醛酮的命名

醛和酮的命名和______命名相似。简单醛、酮的命名原则：

（1）选主链。择含有羰基的最长的碳链为主链，并根据主链上的碳原子个数,确定为“某醛或“某酮。

(2）编号码.靠近羰基一端开始编号.

（3）写名称。与烷烃类似，不同的是要用阿拉伯数字表明酮羰基的位置.

给下列物质命名：

CH3—CH—CHO_____________CH3—C—CH2—CH2—CH3______________

CH3O

常见的几种醛酮

名称

结构简式

色、态、味

溶解性

用途

甲醛

乙醛

苯甲醛

丙酮

四、醛酮的化学性质

1．羰基的加成反应

(1）乙醛、丙酮与HCN发生加成反应的化学方程式

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

（2)乙醛、丙酮与NH3发生加成反应的化学方程式

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

（3）乙醛、丙酮与甲醇发生加成反应的化学方程式

______________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

醛酮的加成反应在有机合成中可用于________________

【自学检测】

1．下列物质不属于醛类的是（）

2．下列各组物质中既不是同系物也不是同分异构体的是（）

A．甲醛、丁醛B．丙酮、丙醛

C．乙醛、丙酮D．苯甲醛、甲基苯甲醛

3。下列关于醛的说法正确的是（）

A。甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛

B.醛的官能团是-COH

C。甲醛、乙醛分子中的所有原子都在同一平面上

D。乙醛是无色具有刺激性气味的气体

4.2-庚酮是蜜蜂传递警戒信息的外激素，是昆虫之间进行通讯的高活性微量化学信息物质之一。关于该物质的下列说法中不正确的是（)

A。该物质是饱和一元酮，分子中仅含一种官能团

B。该物质与HCN发生加成反应的产物为：

C.该物质与HCN发生加成反应的产物为：

D。该物质的分子是为C7H14O

5．甲、乙、丙三种化合物

(1）丙中含有的官能团的名称：_______________________。

（2)上述三种物质中互为同分异构体的是______________。

（3）试写出与上述乙互为同分异构体，且苯环上只有一个支链,含有两种官能团的化合物(写出一个即可）__________。

【互动探究】

1。试写出分子式为C5H10O的有机物的同分异构体（只写属于醛类或酮类的),并结合系