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一、养生壶煮茶的优势
完全释放茶叶香气和味道
与传统的茶壶相比,养生壶的加热途径能更好地展开茶叶的饮用香气和味道,让茶叶中的营养成分得到充分释放。
压力结构设计合理
养生壶的压力结构设计合理,能有效保护茶叶,避免煮茶进展中茶叶烧焦。
多功能煮茶工具
养生壶具备多种功能,适合煮制各种茶叶如绿茶、红茶、花草茶等。
二、煮茶技巧
清洗养生壶
在利用养生壶煮茶前,首先要保障养生壶内外刷洗干净,避免影响茶品口感。
水量控制
水量过多,茶容易稀释,口感变淡;过少,茶容易煮干茶叶烧焦。一般以养生壶的更大容量为准。
选择煮茶功能
养生壶往往具备煮茶功能可直接选择。在煮茶期间适时搅拌茶叶,使茶叶充分与水接触。
茶叶选择与用量
煮绿茶时,取10克左右的茶叶,放入养生壶中。其他茶叶可依据个人口味和养生壶容量适当调整。
煮茶时间
煮茶时间依照茶叶品种和个人口味来调整。一般对于绿茶煮3-5分,红茶煮5-8分,花草茶煮10分左右,普洱茶煮5-10分。
三、留意事项
关于红茶
红茶经过发酵应对口感浓,不建议将红茶放在养生壶里反复煮,也会影响口感,摄入后也会引起消化系统疾病。
适时搅拌
在煮茶期间适时搅拌茶叶使茶叶充分与水接触,有利于茶叶中的营养成分释放。
控制水量
按照养生壶容量合理控制水量,避免茶味过淡或茶叶烧焦的情况。
保持养生壶清洁
利用完后及时清洗养生壶,保持养生壶的清洁,延长使用寿命。
四、不同茶叶的煮茶方法
绿茶
绿茶煮茶时,选择养生壶的煮茶功能加入适量水和茶叶,煮3-5分。
红茶
红茶煮茶时,选择养生壶的煮茶功能,加入适量水和茶叶,煮5-8分。
花草茶
花草茶煮茶时,选择养生壶的煮茶功能,加入适量水和茶叶,煮10分左右。
普洱茶
普洱茶煮茶时,选择养生壶的煮茶功能,加入适量水和茶叶,煮5-10分。
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