美容营养学福建卫生职业技术学院 健康管理系 医学营养教研室 李益梅.pptx

美容营养学福建卫生职业技术学院健康管理系医学营养教研室李益梅

第四章合理营养与美容1

掌握平衡膳食宝塔和我国居民合理的膳食指南；了解膳食营养参考摄入量与中国居民营养调查知识目标1学会为服务对象提供合理的膳食指导；能力目标2具备合理营养理念的职业素养；培养学生虚心好学的精神。素质目标3[学习目标]

第四节合理营养与膳食一、合理营养与平衡膳食*合理营养是指人们通过合理的膳食和科学的烹饪加工，向机体提供足够的能量和各种营养素，并保持各种营养素之间的平衡，维持人体正常需要和身体健康的营养。

3000多年前合理营养1）满足人体热量和各种营养素的需要2）各种营养素平衡3）食物清洁、安全、无污染4）科学的烹饪加工方法5）合理的膳食制度和良好的饮食习惯二、合理营养的基本卫生要求

课后习题3000多年前1.什么是膳食指南、合理营养？2.我国居民膳食指南内容？3.我国居民平衡膳食宝塔共有几层？分别是？？

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