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蒸煮燀法—煮法(中药炮制技术课件).pptx

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作者:八音魔琴;

;一、来源;一、来源;川乌的炮制渊源已久,早在汉代《金匮要略方论》就有“五枚,以蜜二升煎取一升,即出乌头”的炮制记载。处方名有生川乌、制川乌。

《中国药典》2015版载有生川乌、制川乌两种炮制品。

;取原药材,除去杂质,洗净灰屑,晒干。用时捣碎。;取净川乌,大小个分开,用水浸泡至内无干心,取出,加水煮沸4~6小时,或蒸6~8小时,至大个及实心者切开无白心,口尝微有麻舌感时,取出晾至六成干,切厚片,干燥。;;;;川乌的主要成分为乌头生物碱类,其中双酯型二萜类生物碱:乌头碱、中乌头碱、次乌头碱是川乌中的主要毒性成分,又是镇痛、抗炎的有效成分。

川乌炮制的主要目的是降低毒性。炮制降毒原理:双酯型生物碱性质不稳定,遇水、加热易被水解或分解,使极毒的双酯型乌头碱C8位上的乙酰基水解(或分解),失去一分子醋酸,得到相应的苯甲酰单酯型生物碱,其毒性为双酯型乌头碱的1/50~1/500;再进一步将C14位上的苯甲酰基水解(或分解),失去一分子苯甲酸,得到亲水性氨基醇类乌头原碱,其毒性仅为双酯型乌头碱的1/2000~1/4000。

另一原因可能是炮制过程中脂肪酰基取代了C8位上的乙酰基,生成脂碱,从而降低了毒性。在炮制工艺中,加水、加热处理(包括干热法、湿热法),都能促进水解反应,从而达到降低毒性的目的。故采用蒸、煮法炮制乌头可降低毒性。

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