食堂培训：预防火灾.pptx

食堂培训：预防火灾;目录;01;火灾产生的烟雾会致人死亡，烟雾中的有毒气体会迅速扩散，对员工的生命安全构成威胁。;电气火灾;火灾应急预案的制定与实施;定期开展安全教育;02;识别食堂内潜在的火灾危险源，如易燃物品、电气设备、燃气管道等。;定期检查与隐患排查制度;火灾监控系统;制定食堂火灾应急预案，明确应急组织、通讯联络、灭火救援等程序和要求。;03;干粉灭火器;打开消防栓门，取出水带，将水带一端接在消防栓上，另一端接在消防水枪上，然后拧开消防栓的阀门，即可出水灭火。;;消防电话;04;掌握识别火源的方法，判断火势大小，选择正确的逃生路线。;用湿毛巾捂住口鼻，防止吸入有毒烟雾。;;;05;厨师长;定期进行火灾安全培训与考核;;建立各部门之间的协作机制，确保火灾防范工作得到全面落实。;06;成果显著;定期开展消防知识培训，提高员工的消防安全意识和技能水平。;;不断完善消防管理制度和流程，提高消防安全管理水平。;THANKS