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区块链的食品安全追溯.pptx

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    区块链的食品安全追溯演讲人：2025-02-06

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    01区块链技术概述PART

    区块链技术核心分布式存储、点对点传输、共识机制、密码学等，确保区块链的安全和可靠性。区块链定义区块链是一种块链式存储、不可篡改、安全可信的去中心化分布式账本，通过不断增长的数据块链记录交易和信息。区块链特点去中心化、不可篡改性、透明性、匿名性等，保证数据的真实性和完整性。区块链定义与特点

    区块链现状区块链技术已经拓展到多个领域，如供应链管理、数字身份

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