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食堂卫生承包协议书8篇

篇1

甲方（发包方）：_________

乙方（承包方）：_________

为了明确双方的权利和义务，防止食材污染和食物中毒事件发生，确保就餐人员的身体健康，经甲乙双方友好协商，本着平等互利、诚实守信的原则，共同制定本协议，以便双方共同遵守。

一、承包范围

1.食堂卫生管理：乙方负责甲方食堂的卫生管理，包括餐厅、厨房、食材存储等区域的清洁卫生。

2.食材采购与存储：乙方负责甲方食堂所需食材的采购、验收和存储工作，确保食材新鲜、安全、卫生。

3.菜品制作与配送：乙方负责甲方食堂菜品的制作和配送，确保菜品口感、质量和营养。

4.餐具清洗与消毒：乙方负责甲方食堂餐具的清洗和消毒工作，确保餐具干净、卫生。

二、承包期限

本协议自双方签字盖章之日起生效，承包期限为_____年。期满后，双方可协商续签。

三、承包费用及支付方式

1.承包费用：乙方按照甲方要求完成食堂卫生承包工作，甲方需向乙方支付相应的承包费用。具体费用标准根据食堂规模、就餐人数等因素确定，并在双方协商中达成一致意见。

2.支付方式：甲方每月向乙方支付一次承包费用，具体支付时间、金额和方式由双方协商确定。乙方需提供相应的发票或收据作为收款证明。

四、双方的权利和义务

1.甲方的权利和义务：

（1）甲方有权对食堂卫生工作进行监督和检查，确保食品卫生安全。

（2）甲方有权要求乙方对食堂设施设备进行定期维护和更新，确保设备正常运行。

（3）甲方有权要求乙方提供符合要求的食材和菜品，确保就餐质量。

（4）甲方需按时向乙方支付承包费用，确保乙方能够按照协议要求完成食堂卫生承包工作。

2.乙方的权利和义务：

（1）乙方有权要求甲方提供必要的食材采购资金和设备维护资金，确保食堂卫生工作的顺利进行。

（2）乙方有权要求甲方按时支付承包费用，确保自身权益得到保障。

（3）乙方需按照甲方要求完成食堂卫生管理工作，确保食品卫生安全。

（4）乙方需对食堂设施设备进行定期维护和更新，确保设备正常运行。

（5）乙方需提供符合要求的食材和菜品，确保就餐质量。

（6）乙方需严格遵守食品卫生安全法律法规和甲方制定的食堂卫生管理制度，确保食品卫生安全。

五、违约责任及赔偿标准

1.违约责任：若一方违反本协议约定，需承担相应的违约责任。具体违约责任根据违约方违约程度、对对方造成损失的大小等因素确定。

2.赔偿标准：若一方违约给另一方造成损失，需根据损失大小进行赔偿。具体赔偿标准可协商确定。

六、争议解决方式及管辖法院

1.争议解决方式：若双方在履行本协议过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可通过仲裁或诉讼解决。

2.管辖法院：若双方协商不成需要通过诉讼解决争议时，应向甲方所在地法院提起诉讼。

七、其他未尽事宜及补充条款

1.其他未尽事宜：本协议未尽事宜由双方协商补充。协商补充的内容与本协议具有同等法律效力。

2.补充条款：具体补充条款可协商确定并写入协议中。例如：乙方需对食材采购过程进行严格控制，确保食材新鲜、安全；乙方需对餐具清洗消毒过程进行严格控制，确保餐具干净、卫生等。

综上所述，本食堂卫生承包协议书旨在明确双方的权利和义务，防止食材污染和食物中毒事件发生，确保就餐人员的身体健康。双方应本着平等互利、诚实守信的原则共同遵守本协议约定。

篇2

甲方（发包方）：_________

乙方（承包方）：_________

为了规范食堂卫生管理，保障就餐人员的身体健康，甲方决定将食堂卫生工作承包给乙方。经过友好协商，双方达成以下协议：

一、承包范围

1.食堂卫生管理：乙方负责食堂日常卫生清扫、清洁工作，确保食堂环境干净、整洁。

2.食品卫生安全：乙方需严格遵守食品卫生安全规定，确保食品采购、加工、存储、供应等各环节符合卫生标准。

3.餐具消毒与清洁：乙方负责餐具的清洗、消毒工作，保证餐具的清洁卫生。

4.环境维护：乙方需维护食堂周边环境，确保就餐区域整洁、有序。

二、承包期限

本协议自签订之日起生效，承包期限为_____年。期满后，双方可协商续签。

三、费用与支付方式

1.承包费用：乙方每月向甲方支付承包费用_____元。

2.支付方式：甲方每月向乙方提供发票，乙方通过银行转账方式支付承包费用。

四、双方权利义务

1.甲方权利：

（1）甲方有权对食堂卫生工作进行监督和检查。

（2）甲方有权要求乙方限期整改