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酒店设施设备维护保养制度
第一章总则
第一条为确保酒店设施设备正常运行,提高酒店服务质量,保障宾客安全,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有设施设备的维护保养工作。
第三条酒店设施设备的维护保养工作应遵循“预防为主,防治结合”的原则。
第二章维护保养责任
第四条酒店各部门应按照职责分工,负责本部门设施设备的维护保养工作。
第五条设施设备的维护保养工作由工程部统一管理,负责制定年度维护保养计划,并监督实施。
第六条工程部应设立专门的维护保养小组,负责日常维护保养工作。
第七条各部门负责人应对本部门设施设备的维护保养工作负总责。
第三章维护保养范围
第八条本制度所涉及的设施设备包括但不限于以下类别:
1.供电系统:变压器、配电柜、电缆、灯具等;
2.供水系统:水泵、水箱、水管、阀门等;
3.供暖系统:锅炉、管道、阀门、散热器等;
4.冷却系统:冷却塔、水泵、风机等;
5.空调系统:中央空调、风机盘管、新风系统等;
6.消防系统:消防栓、灭火器、报警系统等;
7.通讯系统:电话、网络设备等;
8.卫生设施:卫生间设备、垃圾桶等;
9.电梯及自动扶梯;
10.其他各类设施设备。
第四章维护保养内容
第九条设施设备的维护保养内容主要包括:
1.定期检查:对设施设备进行全面检查,发现问题及时处理;
2.日常保养:对设施设备进行日常擦拭、润滑、清洁等;
3.紧急维修:对突发故障的设施设备进行紧急维修;
4.预防性维修:对易损部件进行定期更换;
5.技术改造:对设施设备进行技术改造,提高设备性能;
6.环境保护:对排放的废气、废水、噪声等污染源进行控制;
7.安全保障:确保设施设备运行安全,防止事故发生。
第五章维护保养要求
第十条维护保养工作应按照以下要求进行:
1.严格按照操作规程进行维护保养;
2.使用合格的原装配件及润滑油;
3.保养工具、仪器应定期校验,确保准确;
4.维护保养记录应完整、真实、准确;
5.维护保养人员应持证上岗,具备必要的专业技能;
6.维护保养工作应保证不影响酒店的正常运营。
第六章维护保养记录
第十一条酒店应建立完善的设施设备维护保养记录,包括:
1.设施设备名称、型号、规格、数量等;
2.维护保养日期、项目、内容、责任人等;
3.故障处理情况、维修记录等;
4.零部件更换记录等。
第十二条维护保养记录应妥善保存,便于查阅。
第七章奖惩
第十三条酒店对维护保养工作表现突出的个人或部门给予奖励。
第十四条酒店对违反本制度,造成设施设备损坏或安全事故的,依法追究责任。
第八章附则
第十五条本制度由酒店工程部负责解释。
第十六条本制度自发布之日起实施。
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