胃内消化课件.pptx

胃内消化;;;;;泌酸腺;

基础排酸量：空腹时（0-5）

最大排酸量：进食或有药物刺激

（20-25）;;（1）激活胃蛋白酶原

（2）有利蛋白质消化

（3）抑制杀灭胃内细菌

（4）促进胰液、胆汁、小肠液分泌

（5）有利于小肠离子的吸收（铁、钙等）;2.胃蛋白酶原;

为什么胃蛋白酶是以酶原的形式存在，需要激活的时候才会被激活？;1、润湿食物，保护胃粘膜免受机械损伤;

2、与碳酸氢盐形成“黏液-碳酸氢盐屏障”中和胃酸和防御胃蛋白酶对黏膜的消化作用。;;壁细胞分泌的一种糖蛋白。可防止VB12被破

坏和促进其吸收。;;二、胃的运动;（1）紧张性收缩：

全胃性的缓慢而持续性的收缩。

①使胃保持一定的形状和

位置；

②维持胃内压以利于食糜

与消化液混合；

;

（2）容受性舒张（）

概念：食物对咽、食管等处感受器的刺激，反射性引起胃底、胃体的肌肉舒张。

意义：容纳和暂时贮存食物，并保持胃内压基本不变。;（3）蠕动

食物进入胃5分钟出现；由胃的中部开始，到达幽门需1分钟；频率为3次/分钟。

意义：

①磨碎食物并使其

与胃液混合；

②将食糜逐步推进

十二指肠。;2、胃排空;思考;总结