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NUTRITIONALASSESSMENTAnthropometryLaboratoryFoodintakeClinicalmanifestations*感染供给量:补充感染时体重下降的能量,体重为实际W虚损供给量:将儿童B的供给量供给儿童C,体重为实际H的W合理的生长供给量:将儿童A的供给量供给儿童B、C、D,体重为相应H的W
营养不良的体格测量评价anthropometricevaluationofmalnutritioninchildrenpurposes:确定:是否存在malnutrition严重程度营养不良malnutrition参数Reference:WHO推荐NCHS
指标Indicators:W/ageL/ageW/L
:
W过轻的原因瘦弱(消瘦?)(5岁儿童中占2-10%)发育迟缓NormalWastedStuntedWeight/age%1007070Height/age%10010084Weight/height%10070100NormalAB
age(y)111
W(Kg)1077
L(cm)757565
W/age(%)1007070
L/age(%)10010087
W/L(%)10070100
Statistics中位数,SD
Cut-off-point中位数-2SD
Class分型:说明不同的病因(三型)
分度:严重程度(二度)
W/age中位数-2SD
中度:W/age中位数-(2SD~3SD)
重度:W/age中位数-3SD
低体重Underweight
L/age中位数-2SD
中度:L/age中位数-(2SD~3SD)
重度:L/age中位数-3SD
生长迟缓StuntedW/L中位数-2SD
中度:W/L中位数-(2SD~3SD)
重度:W/L中位数-3SD消瘦Wasting三者可不一致,因与缺乏的
营养素在体内的生理生化
功能有关。
AnthropometryWeightHeightMid-arm-circumferenceSkinfoldthicknessFoodintakeDietaryrecallDietarydiaryLaboratoryLowplasmaalbuminLowconcentrationofspecificmineralandvitaminsImmunodeficiencyClinicalmanifestationsMarasmus,kuashiorkor用人体测量方法于营养学时,
结论应谨慎.
人体测量常常是粗略的评价
(acrudeassessment)
人体测量并不能代表机体功能的测定,应避免仅用个人身体的大小来评价营养状况,应考虑其他因素,如遗传。?Fetalmalnutrition(IUGR)P3:W/GA,L/GA,W
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