超市诚实与防损培训教材.pptx

2025/2/27总部防损部1永远的责任损耗蚕食利润，减少和控制损耗是每个员工诚实与防损培训教材

2025/2/27总部防损部2防损工作介绍一、控制损耗最大可能地减少商品的损失，争取实际毛利实际毛利=理论毛利-损耗理论毛利=损耗为零时的毛利二、安全保障来店顾客、商场员工，人身、财物，在商场所控制范围内不受侵害，秩序良好不存在发生的因素生鲜区水池附近地面干洁，顾客不会滑倒，安全通道畅通

2025/2/27总部防损部3防损需要您的参与现代零售业的核心竟争力——成本控制、防止损耗防损工作的重要性增加营业额、降低成本、提高利润、减少迭制损失损耗的含义：即帐面金额数量与实盘金额数量之间的差额损耗的分类已知损耗：可迭制可计算的商品损失未知损耗：不知道原因而找不到商品所造成的损失据统计我公司目前各店损耗约在营业额的百分之一左右（包括人成本）通过控制这些损耗就能增加百分之一的盈利。中国零售业的纯利率只有百分之一点多。

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损耗损耗是如何形成的：供应商欺诈（6%）行政错误（17%）、内盗（45%）、外盗（32%）

2025/2/27总部防损部5概述行政错误盘点数据错误文字书写错误电脑录入错误验收错误条形码错误商品包装错误错误=损失=损耗

2025/2/27总部防损部6概述供应商欺诈供应商也有工作失误私改录入单以次充好数量不足与验货员私下交易供应商是我们的合作伙伴，我们应与供应商建立起良好的关系。

2025/2/27总部防损部7外盗外盗损失重点区域和重点商品收银区收货区域顾客服务台小电器柜台化妆品区烟酒、服装和高档保健品（奶粉、西洋参等）书籍、音像制品

2025/2/27总部防损部8外盗盗窃者常用的手法衣服掩藏法购物袋掩藏法钱包掩藏法婴儿车法孕妇法大腿夹带法联手作案法现场消费法偷梁换柱法（调包换条码）

2025/2/27总部防损部9外盗盗窃者的动机和目的预谋图财一时贪欲寻找刺激年少无知下次光临购物，依然是我们的顾客

2025/2/27总部防损部10外盗处理流程防损员跟踪抓获防损经理助理调查取证定性依据偷窃金额年龄次数态度年幼、老年人、初犯确实不能承担赔偿责任教育放行惯偷、态度恶劣者，送交公安机关处理严重者交司法机关接受法律制裁依据公司相关规定填写防损工作记录表并追偿损失各店防损部备案总部防损部备案跟进处理结果

2025/2/27总部防损部11供应商欺诈私改录入单利用早晨送货无人，偷吃偷拿退货单、货不符（案例一）拿其他厂家商品与员工勾结（案例三）利用工作人员忙偷用原材料我们本是一家人！

2025/2/27总部防损部12案例案例一湖南侯家塘店生鲜部供应商湘阴县界头铺金华食品有限公司，送货时数量不符（即送油时桶桶误差重量）。基于该供应商存在不诚实行为（即欺诈行为），给我公司造成了严重的经济损失，影响相当恶劣，故依据我司相关政策进行处罚外，并对其作清场处理。案例二湖南区侯家塘防损员在收货区查获样样红服装公司在退货时，货物与退货单上数量、品种不符，采取衣服内套衣服的方法，将商品夹带离开，变相偷盗我公司财物。除依据我司相关政策进行处罚并对其作清场处理。

2025/2/27总部防损部13案例案例三徐州淮西店34部门频频丢失大件电器，价值不菲，经过淮西店防损部历时半个月的侦查，得知原来十一部门供应商周某某招了几个“大耗子”进入我公司，他所聘请的员工：何伟、徐峰、李红利三人联手作案。上述三人递送公安机关接受处理同时并追究供应商管理不善责任。

2025/2/27总部防损部14内盗员工易产生不诚实行为的因素机会多了解内情支出超过收入不平衡心理结交不可靠的伙伴对私用商品习以为常不知道严重性一个员工偷窃得手后较普遍的特点是引发其他员工仿效

2025/2/27总部防损部15员工内盗的形式利用下班时间偷盗窃，人多混乱（见案例二）利用职务之便（见案例一）仓库整理时偷拿散包装利用报损（造成损失）（见案例五）收银员与外人勾结（见案例三）与保安员勾结私自变价转移商品以赠品形式因公借用私自收取供应商回扣（见案例六）以各种借口侵占公司财物（见案例四）

2025/2/27总部防损部16内盗案例案例一湖南开福店维修部四名员工长期利用工作、职务之便偷盗（将商品夹带出门）给公司造成了巨大的