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第9章第1节病毒与细菌（第1课时）
张亮
一、教学目标
1.通过观察病毒的基本结构及细菌的形态特征，初步形成结构与功能观。
2.利用比例尺测算病毒的大小，培养学生通过数学思维和方法解决实际问题的能力。
3.利用显微镜观察细菌的形态，并与植物细胞、动物细胞进行比较，引导学生利用分析、类比等科学思维和方法，总结归纳三者之间的异同点。
4.通过学习病毒、细菌等微生物，让学生乐于探索微生物世界的奥秘。
二、教学重点、难点
1.教学重点：病毒的基本结构和细菌的形态结构特点。
2.教学难点：估算病毒的大小，并尝试在显微镜下观察不同细菌的形态。
三、教学过程设计
1．新课引入
导入：播放视频“微观世界”。
教师：正如视频所讲，在肉眼看不到之处，存在着一个庞大、复杂且神秘的世界，这便是微生物世界。虽然微生物看不见，摸不着，却对这个世界产生了重大影响：几个世纪以来，人类多次遭遇全球大流行的疾病，这些疾病大多是由病毒或细菌引起的。病毒和细菌具有怎样的结构特点？今天我们一起来学习。
学生：观看视频，体会微观世界的奇妙，并思考问题病毒与细菌等微生物具有怎样的结构特点。
设计意图：视频导入，激发学生的学习兴趣，引入微观世界的概念。
2．新课教学
（1）病毒
师生共学，简述病毒的发现过程：
①1886年，德国科学家爱德华·麦尔发现一些烟草叶上出现黄绿相间的斑点，将其命名为“烟草花叶病”。
②1892年，俄国科学家米特里·伊瓦诺夫斯基将有烟草花叶病的烟叶的汁液，用可以阻隔细菌的过滤器过滤，将过滤液注射到健康烟草的叶脉中，发现健康烟草患病。因此，他认为“感染源”是一种比细菌还小的物质。
③1899年，荷兰科学家马蒂纳斯·贝叶林克将这种“感染源”命名为病毒。
④1939年，人们在电子显微镜下观察到这种“感染源”，它就是烟草花叶病毒。
设计意图：重走科学家发现病毒的历程，让学生养成严谨求实的科学态度。
教师：这是电子显微镜下几种病毒的形态结构及其模式图（烟草花叶病毒、腺病毒、流感病毒、噬菌体等），病毒是否具有细胞结构？请大家仔细观察，并完成学习任务单“观察病毒的结构”。
学生：病毒无细胞结构，它是由蛋白质外壳和核酸组成的。
设计意图：培养学生运用观察、比较、分析、归纳的方法，得出病毒的结构特征，锻炼学生的科学思维能力。
教师：我们刚刚观察的病毒图片，均是电子显微镜下拍摄的照片，用普通的光学显微镜是看不到它们的，这是为什么？请大家完成学习任务单“估算病毒的大小”。
学生：通过比例尺，计算出各种病毒的大小，并进行汇报。
设计意图：进一步加深对微观世界的“微”的认识，并培养学生通过实践操作，找到问题答案的能力。
小结：
①病毒很小，通常用“纳米”这个长度单位来度量。
②病毒没有细胞结构，不能独立生活，须寄生在动物、植物、细菌等生物的活细胞中才能生存。
③病毒所寄生的活细胞又称为宿主细胞，病毒一旦离开宿主细胞，就不会表现出生命特征。根据宿主细胞的类型，寄生在动物体内的就称为动物病毒，寄生在植物体内的就称为植物病毒，寄生在细菌体内的就称为细菌病毒。
教师：现在大家能够区分各种病毒了吗？请同学们完成学习任务单“区分动物病毒、植物病毒、细菌病毒”。
学生：专门寄生在植物细胞里的病毒叫作植物病毒，专门寄生在人或动物细胞里的病毒叫作动物病毒，专门寄生在细菌细胞里的病毒叫作细菌病毒，也叫作噬菌体。
设计意图：学以致用，培养学生阅读材料、分析材料的能力，同时检测学生的课堂掌握情况。让学生意识到病毒无处不在，动物、植物，甚至是细菌都可以是其宿主，可见病毒分布之广。
（2）细菌
教师：和病毒一样，细菌在自然界中分布也很广，并且数量众多。细菌的个体微小，直径一般一至数微米，需要用高倍显微镜才能观察到它们的形态和结构。细菌有哪些形态呢？请同学们完成学习任务单“观察细菌”。
学生：利用显微镜观察不同种类的细菌装片，并得出形态特征：球形、杆形和螺旋形。
设计意图：通过实验观察，得出结论。践行实践出真知的真理，培养学生的实验操作能力和严谨的科学态度。
小结：细菌主要有3种基本形态——球形、杆形和螺旋形，正因形态的差异，细菌分别被称为球菌、杆菌和螺旋菌。细菌属于单细胞生物，有些细菌相互连接成团或成链，但是其中每个细菌都是独立生活的。
教师：细菌具有怎样的结构？与我们之前学习过的动物细胞和植物细胞相比较，在结构上有什么异同？请大家完成学习任务单“观察比较细菌细胞、植物细胞、动物细胞的结构”。
学生：完成学习任务单，并进行小组汇报。
设计意图：通过比较3种细胞，让学生在对比中明确细菌细胞的结构特征。
小结：细菌没有成型的细胞核，只有拟核，属于原核生物，是生物中较原始的类型。与植物细胞相比，细菌没有叶绿体，因此，细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，在
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