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涤纶纤维在食品加工中的应用考核试卷
考生姓名:答题日期:得分:判卷人:
本次考核旨在考察考生对涤纶纤维在食品加工中应用的理解与掌握程度,包括涤纶纤维的特性、加工过程中的应用以及其在食品包装和加工中的优势和局限性。
一、单项选择题(本题共30小题,每小题0.5分,共15分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
1.涤纶纤维的学名为:()
A.聚酯纤维
B.聚丙烯纤维
C.聚酰胺纤维
D.聚乙烯纤维
2.涤纶纤维的熔点大约在:()
A.200℃
B.250℃
C.300℃
D.350℃
3.涤纶纤维的吸
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