酒店服务英语课件 5 酒吧服务.pptVIP

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2025-02-28 发布于山东
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酒店服务英语课件 5 酒吧服务.ppt

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**酒店英语

酒吧服务

BarserviceBarservice酒吧服务Barservice酒吧服务告知tellingBarservice酒吧服务Barservice酒吧服务TomHanks先生等一行7人入住沈阳国际酒店后，对酒店之前提供的接待，餐饮及商务服务都非常满意。准备到该酒店的酒吧去消费。引入leadingBarservice酒吧服务1.Whatarethejobresponsibilitiesofthehousekeepingdept.inthehotel?酒店酒吧的工作任务有哪些？2.Whatisthemostbasiconeofallthejobresponsibilities?最基本的是哪一项？---对客服务Barservice酒吧服务GreetingtheguestsTakingordersCleaningthebarGuestservicepersonalizedservice酒吧工作任务Barservice酒吧服务小组讨论：1）酒店酒吧有哪些常用设备？2）酒吧常用杯具的英文名称？3）酒吧menu有哪几个部分？4）如何接待客人？Barservice酒吧服务任务一：酒吧设施的英文酒吧用具配制酒鸡尾酒操练一drilloneBarservice酒吧服务任务二：酒吧服务的服务程序根据情境，小组讨论思考：在酒吧服务中如何应对客人提出的特殊要求？情境a：：Hanks先生一行人想增加两个古典杯(或其它杯具)。操练二drilltwoBarservice酒吧服务expressingthewishesaskingtheguestabouttheirrequestgetwhattheguestswantrespondingtheguestServiceProcedure任务二：酒吧服务的服务程序Barservice酒吧服务SampleAH:Goodevening,sir,mayIhelpyou?G:Wouldyoupleasebringmetwoclassicalglasses?H:Sure,waitamomont.Herearetheglassesyouwant,sir.Anythingelse,sir?G:No,thankyou,it’sverykindofyouH:It’smypleasure.Pleasetakeyourtime.Barservice酒吧服务AskingtheguestwhatIcandoforthema.Goodevening,welcometothebar?b.Goodafternoon,howmanypeoplearethereinyourparty?Greetingandtakingordersa.Goodevening,mayItakeyourorder?b.(I’m）sorrytodisturbyou,butwouldyouliketoordernow?c.IhopeIhaven’tdisturbedyou………….?d.Sorrytohavetakenupyourtime……….?e.Wouldyoulikemetotakeyourorder?f.Wouldyoumindmetakingthecupawaynow?操练三drillthreeBarservice酒吧服务ExpressingthewishesI’vefinishedcleaningtheroom.(Isthere)anythingelseIcandoforyou?………….Whatelsedoyouwant/whatelsewouldyoulike?(I)hopeyou’llhaveanicedayPleasecontactusi