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2023年有关于市场调研报告范文

篇一：市场调查报告范文

⑴国家宏观经济情况

随着中国加入WTO，中国经济高速健康发展，全国GDP平均年增长8%，中国

与时间的差距越来越小，人民生活水平大大提高，相应的购买力越来越强，同时

健康也成为人们关注的焦点。随着全球经济技术水平的.发展，技术变革对各行

业发展的驱动力也越来越大。当今技术的发展，特别是通信.运输技术中的显著

进展，为企业展现了无穷的前景和更合理的成本。

⑵乳制品业总体市场分析

乳制品营养成分全，营养价值高，它含有促进人类生长发育及维持健康水平

的几乎一切必要的营养成分，有益健康。中国乳业已持续发展了多年，如今，神

话仍在继续，但市场已经开始从疯长回归到理性，着或许才是真正的乳业黄金时

代的来临。我国乳业超长增长阶段已经过去，行业增长速度将趋缓，各乳制品企

业竞争日趋激烈。中国乳制品业正走在新的发展阶段上：与国际乳制品大家庭相

比，虽然我国乳制品与以往相比已相当丰富，品质也有所提升，但解决乡村居民

的蛋白质供应问题，实现人均“一斤奶”的梦想才刚刚开始。乳制品业发展到了

一个拐点时期：“新鲜”会成为乳制品业市场发展的主流。在有冷链保证的地方

推行新鲜乳制品，是中国乳制品消费升级的必然。

⑶乳制品业的优势

乳制品现在作为大众消费品，消费数量大，市场潜力大，一些专家指出乳制

品是最健康的食品，建议人们多喝牛奶保健康。乳制品除膳食纤维外，牛乳中含

有人体所需的全部营养物质，其营养价值之高是其他食物所不能比的。一个成年

人每天喝500毫升乳制品，能获得15到17克的优质蛋白，可满足每天的氨基酸，

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可满足每日热量需要的11%。过去，由于生活水平所限，好多中国人没有喝乳制

品的习惯，特别是广大农村，乳制品消费量很小。但随着人民生活水平的提高，

越来越多的人开始消费乳制品，消费数量有逐年上升趋势，为乳制品生产厂商提

供了机遇，相信乳制品的消费将不断增长，乳制品产业发展前景广阔。另外，乳

制品发展迅速，产业渠道建设良好畅通，有众多的销售及供应链可以选择，为企

业发展提供了机会节约了自己建设的成本。

⑷乳制品业的限制性因素

奶源的限制。现在市场奶源点多面广，为取得优势奶源，各乳制品厂商必须

加强对供应链的控制，但这也不能防止僧多粥少局面的出现，为此各乳制品厂商

都努力发展自己的奶源基地建设，但现阶段都不是很成熟，这也势必影响乳制品

的质量。

②奶制品储存时间的限制。奶制品关系人们的健康，而保质期过短使奶制品

失去了营养价值，而随着市场扩展，储运时间加长，对奶制品储存时间更是一个

考验。

③行业技术的限制。人们对奶制品已不在局限在现挤现喝的原始行为上，而

对奶制品的技术含量也提出了更高要求，单一作坊式而无技术含量的奶制品工厂

已无优势可言。

(5)文化氛围

乳制品已成为越来越多的人的日常消费品，而未来的乳制品人们普遍追求的

是“新鲜”与“健康”，而这种文化表现出来便是：让新鲜看得见，让新鲜更新

鲜，让健康更健康，让营养更营养，要让用户体验得到。

二.消费者分析

⑴现有消费时尚

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乳制品现已成为国民普遍饮用的产品，而不同年龄的人却有着不同的选择。

儿童多喝一些乳饮料等口味甘甜的新产品，青少年多喝一些酸奶，这主要是酸奶

可促进饮食。而中青年多喝