药用植物学77课件.pptx

中药教研室吴帆植物的细胞药用植物学

目录010203植物细胞的基本结构与功能植物细胞的后含物植物细胞的新陈代谢

植物细胞的基本结构与功能PARTONE

细胞的发现与进展列文虎克（1632-1723）cell→小房间→细胞施莱登（1804-1881）+施旺（1810-1882）：一切动、植物，如果不是单细胞的话，都是由细胞集合而成，细胞是植物结构的基本单位→细胞学说

植物细胞的形状功能决定形态

植物细胞的结构与功能细胞原生质体细胞壁原生质体：细胞壁内所有物质、结构的总称↓原生质原生质：细胞内所有生命物质的总称1.概念包含关系，原生质体＞原生质2.成分意义不同：原生质体包含细胞膜、细胞质和细胞核；原生质包含糖类、蛋白质、核酸、脂质等细胞核核膜：核质核仁→核孔:1至数个，核内合成与储存RNA的场所染色质：DNA+蛋白质核基质：核骨架，DNA复制细胞膜：磷脂双分子层→流动镶嵌学说主动运输、自由扩散、包吞、包吐细胞器：遗传物质储存和复制的场所、细胞代谢活动的控制中心细胞质内具有一定形态结构和特定功能的微结构或微器官质体、线粒体、内质网、高尔基体、液泡等内外两层

质体植物细胞的结构与功能一类与碳水化合物的合成与贮藏密切相关的细胞器，它是植物细胞特有的结构。根据所含色素不同，可分为：内含叶绿素、叶黄素、胡萝卜素；植物进行光合作用的主要场所叶绿体有色体内含胡萝卜素、叶黄素的质体，呈黄色、橙色或橙红色等；主要存在于花、果实、根部，能够积累淀粉、脂质等白色体不含色素，多存在于植物的分生组织和储藏组织中，分布在植物体内不见光的部位，具有储藏淀粉、蛋白质和油脂的功能。

一种存在于大多数细胞中的由两层膜包被的细胞器，是细胞中制造能量的结构，是细胞进行有氧呼吸的主要场所叶绿体与线粒体均包含自己独有的DNA。分别称为叶绿体DNA（cpDNA）和线粒体DNA（mtDNA），统称为细胞质基因，控制细胞质遗传→内共生学说线粒体植物细胞的结构与功能

细胞质中由单层膜构成的网状管道系统。可分为糙面内质网及光面内质网。糙面内质网：网膜胞质面有核糖体颗粒附着，在形态上多为排列整齐的扁囊。主要与外输性蛋白质及多种膜蛋白的合成、加工及转运有关。光面内质网：呈光滑的小管、小泡样网状结构，常与粗面内质网相通。主要合成与运输脂质和多糖。内质网植物细胞的结构与功能

细胞质中由单层膜构成的扁平囊叠加在一起所组成的细胞器。主要与细胞的分泌功能相联系。分泌物可由高尔基体自行合成，也可来自其他细胞器（内质网）。分泌物主要是多糖-蛋白质复合体，用于供给细胞壁的生长，或分泌到细胞外（高尔基体小泡）。高尔基体植物细胞的结构与功能

由单层膜与其内部的细胞液组成的细胞器。植物液泡中的液体称为细胞液，其中溶有无机盐、氨基酸、糖类以及各种色素。储存有机代谢产物，参与细胞中物质的生化循环。对于植物体对水分的吸收、运输以及维持细胞的紧张状态都有着直接关系。液泡（中央大液泡）植物细胞的结构与功能

具有双层膜的细胞器包括：具有单层膜的细胞器是：无膜结构的细胞器是：植物细胞的结构与功能细胞内具有双层膜的结构包括：线粒体、叶绿体、核膜、细胞膜线粒体、叶绿体内质网、高尔基体、液泡中心体、核糖体

细胞壁植物细胞的结构与功能细胞壁是位于细胞膜外的一层较厚、较坚韧并略具弹性的结构。细胞壁、液泡、质体为区别动物细胞与植物细胞的三大结构特征。细胞壁的结构胞间层：又称中层，存在于细胞壁的最外层，与相邻细胞共有。主要成分为果胶，其具有较强的亲水性与可塑性。胞间层既将相邻细胞粘连在一起，又可缓冲细胞间的挤压，也不会阻碍细胞生长。初生壁：在细胞停止生长前，原生质体就开始分泌纤维素、半纤维素和少量的果胶质，添加在胞间层上。这种在细胞生长时形成的细胞壁，构成细胞的初生壁。初生壁有弹性，能随着细胞的生长不断增加面积。植物细胞都有初生壁次生壁：细胞停止生长后，原生质体仍继续分泌纤维素和其他物质，增添在初生壁内方，使细胞壁加厚，这部分加厚的细胞壁叫次生壁。次生壁只在植物体的部分细胞中存在。

初生纹孔场、胞间连丝与纹孔植物细胞的结构与功能初生细胞壁生长时并不会均匀增厚，因此在初生壁上会形成明显凹陷的区域，称为初生纹孔场（primarypitfield）。在初生纹孔场上集中分布着许多小孔，细胞上由原生质组成的细丝通过小孔与相邻细胞原生质体相连。这样的原生质细丝称为胞间连丝。后来在形成次生壁时在初生纹孔场部位并不形成次生壁，也就并不加厚，只有中层和初生壁隔开，形成纹孔。

植物细胞的结构与功能纹孔由纹孔腔与纹孔膜组成。纹孔腔为次生壁包围形成的结构，纹孔膜由纹孔腔底部由初生壁与胞间层组成。纹孔可分为单纹孔与具缘纹孔两种类型