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2025年漯河食品职业学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(150题)

1、凡事从坏处准备，努力争取最好的结果，这样才能(),遇事不慌，牢牢把握主动权。填入括号部分最恰当的一项是()

A、有的放矢

B、防患未然

C、有备无患

D、胸有成竹

【答案】：C

解析：胸有成竹：办事以前，已经有全面的设想和安排;有备无患：事先有准备，就可以避免祸患;防范未然：在祸患发生之前就加以预防;有的放矢：说话或做事有明确的目的，有针对性。由“凡事从坏处准备”“遇到不慌，牢牢把握主动权”可知，做好了准备，不会出现意外情况，此处选“有备无患”能很好地联结起文段的前后，使用最恰当。知识点：言语理解

2、下列生活常识中，说法错误的是()

A、把馒头放在笼屉上蒸，最下面的先熟

B、用食醋去除暖水瓶中的污垢的过程中，会生成二氧化碳等新物质

C、擦皮鞋时滴上醋可以使皮鞋光亮持久

D、做鱼时放醋和料酒，会生成带有香气的乙酸乙酯，可以去除鱼腥并增加鲜味

【答案】：A

解析：A项，蒸馒头时，水开了以后变成滚热的水蒸气，因为水蒸气比空气轻，所以会往最上面跑，所以最上面的馒头先熟，A项错误;B项，食醋中的醋酸与污垢，也就是碳酸钙等物质发生反应会产生二氧化碳，B项正确;C项，醋的主要成分是醋酸，还含有少量的氨基酸、有机酸、糖类等，可以保护皮质，C项正确;D项，乙酸和乙醇反应产生乙酸乙酯，带有香味，D项正确。知识点：化学常识

3、高粱、玉米等植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到一种绿色能源物质，这种物质是()

A.氢气

B.甲烷

C.酒精

D.乙炔

【答案】：C

解析：高粱、玉米等植物种子的主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，其经发酵、蒸馏后可以得到酒精。酒精燃烧生成二氧化碳和水，对环境无影响，所以被称为“绿色能源”。故选C。考点环境污染与海

4、下列哪一位作家没写过“三部曲”()

A.茅盾

B.巴金

C.高尔基

D.老舍

【答案】：D

解析：老舍没有写过“三部曲”。故选D。考点人文常识

5、如今，空气污染问题已经越来越受到人们的关注，在大街上常会看到有人戴口罩，而在我们的家中其实也存在着室内空气污染问题，室内空气污染最严重的季节是()

A、夏季

B、春季

C、冬季

D、秋季

【答案】：A

解析：夏季室内空气污染比较严重，原因主要有：①夏季多使用空调来降低室内温度，且门窗封闭，室内空气换气率较低;②有关研究表明，室内温度在30摄氏度时，有毒有害气体释放量最高;③夏季一般空气湿度大，气压低，使室内外空气对流相应减少，容易造成污染气体的滞留;④夏季人体自身的新陈代谢及各种生活废弃物的挥发成份增加，加重了室内空气污染。知识点：环境污染与海洋

6、电热水壶的底部，一般制成凹凸不平的形状，这样设计是为了()

A.增大受热面积

B.减小底部变形

C.美观

D.制造方便

【答案】：B

解析：电热水壶的底部一般制成凹凸不平的形状，是为了提高强度，减小底部变形。故选B。考点：通用技术

7、鲁迅先生称之为“史家之绝唱，无韵之离骚”的是()

A.《史记》

B.《汉书》

C.《三国志》

D.《资治通鉴》

【答案】：A

解析：鲁迅称《史记》为“史家之绝唱，无韵之离骚”。故选A。考点：人文常识

8、我国古代保存神话资料最多的著作是()

A.《搜神记》

B.《山海经》

C.《聊斋志异》

D.《封神榜》

【答案】：B

解析：我国保存神话资料最多的著作是《山海经》。故选B。考点：人文常识

9、人生的价值和意义，并不在于别人对自己如何_____，_____，_____，而在于自己对社会、对历史的发展作出何种贡献。填入画横线部分最恰当的一项是()

A.拥戴钦羡崇拜

B.钦羡拥戴崇拜

C.羡慕崇敬膜拜

D.钦佩爱戴评价

【答案】：B

解析：横线上的三个词语是连续的,应该为递进的关系。“钦羡、拥戴、崇拜”的词义是依次递进的，符合题意要求。“羡慕、崇敬、膜拜”三个词词义虽然也是依次递进,但“膜拜”指跪在地上举两手虔诚的行礼，用于宗教崇拜是褒义，而用于平常语言中就会带有贬义。故选B。考点：言语理解

10、下列关于飓风、台风、旋风的说法正确的是()

A.飓风和台风都是指风速达到25米/秒以上的热带气旋

B.飓风、台风、旋风都是热带气旋

C.生成于印度洋、阿拉伯海、孟加拉湾的被称为“飓风”

D.生成于大西洋、加勒比海以及北太平洋东部的被称为“旋风”

【答案】：B

解析：飓风、台风和旋风都是指风速达到33米/秒以上的热带气旋。故选B。考点地理常识

11、()是目前已知的自然界物体运动的最大速度。

A、超音速

B、光速

C、声速

D、车速

【答案】：B

解析：目前已知的自然界物体运动的最大速度是光速。知识点：物理常识

12、