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章末整合重点突破
突破一常见有机化合物的结构辨识
代表物官能团
类别
名称结构简式名称结构
烷烃甲烷CH4——
烯烃乙烯CHCH碳碳双键
22
炔烃乙炔CH≡CH碳碳三键—C≡C—
芳香烃苯——
或
醇乙醇CHCHOH羟基—OH
32
醛乙醛醛基
羧酸乙酸羧基
酯乙酸乙酯CHCOOCHCH酯基
323
单糖葡萄糖CHOH(CHOH)CHO羟基和醛基
24
糖—OH和
类二糖蔗糖分子式:CHO——
122211
多糖淀粉和纤维素分子式:(CHO)——
6105n
油油酸甘油酯—酯基和碳碳双键
油脂—COOR和
脂肪硬脂酸甘油酯—酯基—COOR
蛋白质毛、蚕丝—肽键—
1.下列关于有机物的叙述正确的是()
A.乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键
B.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色
C.氯苯分子中所有原子都处于同一平面
D.、、互为同系物
答案C
解析A错,聚氯乙烯为氯乙烯的加聚产物,不含碳碳双键,苯分子中不含碳碳双键;B错,部分油脂含
有碳碳双键,可使酸性高锰酸钾溶液褪色;C对,氯苯具有苯的结构特征,所有原子都在同一个平面上;
D错,同系物是指结构相似、分子组成上相差一个或若干个CH原子团的有机物,、、
2
结构不符合同系物
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