2025版高考生物新导学大一轮复习第二单元细胞的结构与细胞内外的物质交换第6讲细胞内外的物质交换讲义含解析北师大版.docxVIP

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第6讲细胞内外的物质交换

[考纲要求]1.物质出入细胞的方式(Ⅱ)。2.试验：(1)通过模拟试验探究膜的透性；(2)视察植物细胞的质壁分别和复原。

考点一细胞膜的选择透过性

1．扩散

物质从浓度高的地方向浓度低的地方移动的过程，叫做扩散。

2．半透膜

某些物质可以透过，而另一些物质不能透过的多孔性膜，叫做半透膜。

3．渗透作用

水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散，叫做渗透作用。

4．渗透系统的组成

一个完整的渗透系统，由两个溶液体系以及两者之间的半透膜组成。

5．发生渗透作用的条件

(1)具有半透膜。

(2)膜两侧溶液具有浓度差。

6．动植物细胞的渗透吸水和失水

(1)

学问延长半透膜与选择透过性膜的比较

①区分：半透膜是无生命的物理性薄膜，物质能否通过取决于分子的大小；选择透过性膜是具有生命的生物膜，载体蛋白的存在确定了其对不同物质汲取的选择性。细胞死亡或膜载体蛋白失活后，其选择透过性丢失。

②共性：都允许水分子自由通过，而不允许生物大分子物质通过。

(2)成熟植物细胞的吸水和失水

①当外界溶液浓度＞细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分别现象。

②当外界溶液浓度＜细胞液浓度时，细胞吸水，失水的细胞发生质壁分别复原现象。

推断关于渗透作用的叙述

(1)渗透作用中膜两侧溶液的浓度指的是质量百分比浓度(×)

(2)在渗透作用中，当半透膜两侧溶液浓度相等时，水分子不再通过半透膜(×)

(3)将动物细胞放入肯定浓度的外界溶液中，不能发生渗透作用(×)

(4)植物细胞的原生质层包括细胞膜、细胞质和细胞核(×)

(5)无机盐离子都是逆浓度梯度跨膜运输的(×)

如图表示正在进行质壁分别的紫色洋葱细胞，请分析：

(1)b的颜色和大小如何发生变更？

提示颜色渐渐加深；b渐渐变小。

(2)c处的浓度与细胞外的浓度相等。

(3)当停止质壁分别时，b与c的浓度相等。

1．不同渗透装置中水分子运动状况及液面变更

(1)溶质不能通过半透膜的状况

①若S1溶液浓度大于S2溶液浓度，则单位时间内由S2→S1的水分子数多于由S1→S2的，外观上表现为S1溶液液面上升；若S1溶液浓度小于S2溶液浓度，则状况相反，外观上表现为S1溶液液面下降。

②在达到渗透平衡后，若存在如图所示的液面差Δh，则S1溶液浓度仍大于S2溶液浓度。因为液面高的一侧形成的压强，会阻挡溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。

(2)溶质能通过半透膜的状况

若S1溶液浓度大于S2溶液浓度，则最初单位时间内由S2→S1的水分子数多于由S1→S2的，随着溶质的扩散，最终S1和S2溶液浓度相等，外观上表现为S1溶液液面先上升后下降，最终S1和S2溶液液面持平；若S1溶液浓度小于S2溶液浓度，则状况相反。

2．成熟植物细胞和外界溶液形成的渗透系统与渗透作用模型的比较

项目

渗透作用模型

植物细胞与外界溶液形成的渗透系统

图解

基本条件

半透膜、浓度差

原生质层——选择透过性膜；

浓度差——细胞液与外界溶液之间的浓度差

原理

水分子通过半透膜的扩散作用

水分子通过原生质层在细胞液与外界溶液之间发生扩散

水扩散总趋势

低浓度溶液→高浓度溶液

特殊提示有关渗透作用的两个易错点

(1)水的运输特点：无论细胞吸水还是失水，水分子通过原生质层的扩散都是双向进行的。

(2)渗透平衡的实质：渗透平衡只意味着半透膜两侧的水分子移动到达平衡状态，既不行看作没有水分子移动，也不行看作两侧溶液浓度肯定相等。

命题点一渗透作用现象的分析

1．某同学设计的渗透装置试验如图所示(起先时状态)，烧杯中盛放有蒸馏水。下图中猪膀胱膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液一段时间后再加入蔗糖酶(微量)。有关该试验描述正确的是()

A．漏斗中液面起先时先上升，加酶后即下降

B．漏斗中液面先上升，加酶后接着上升，然后下降，最终保持内外液面基本相平

C．漏斗中液面先上升，加酶后接着上升，然后保持肯定的液面差不变

D．加酶后在烧杯中可检测出的有机物仅有葡萄糖

答案B

解析长颈漏斗中起先有蔗糖溶液，渗透压较高，液面上升，加酶后蔗糖在蔗糖酶的作用下分解为葡萄糖和果糖，溶质分子数目增多，渗透压更高，液面接着上升，但是单糖分子可以通过半透膜进入烧杯中，漏斗内液面下降，最终漏斗内外液面基本相平，B项正确。

2．成熟植物细胞的主要吸水方式是渗透吸水。某爱好小组为探讨渗透吸水做了一个试验，该试验的简易渗透吸水装置如图甲所示，图甲漏斗内液面上升的高度与时间的关系如图乙所示，一成熟植物细胞被放在某外界溶液中处于的一种状态(此时细胞有活性)如图丙所示。下列相关叙述中错误的是()

A．由图甲中漏斗内液面上升可知，试验起先时b侧液体浓度大于a侧

B．由图乙可知，图甲中漏斗内溶液的吸水速率