餐厅气味治理要求.pptx

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2025-03-01 发布于黑龙江
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餐厅气味治理要求;;01;气味来源及影响;源头控制;;02;;通风换气系统优化;;03;选择能够高效排除餐厅内油烟和异味的排风设备，确保室内空气质量。;香氛扩散设备布局;设备维护与保养指南;04;清理餐桌;定期检查与维护制度;培训内容;05;包括臭氧、二氧化氮、颗粒物等污染物的浓度水平。;采用气体检测仪等设备实时监测空气中的污染物浓度和气味强度。;;06;;更换高效油烟净化设备，增加净化层数和过滤面积，同时加强设备的维护和清洗。;加强员工培训和意识培养;THANKS