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食品卫生与饮用水安全.pptx

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食品卫生与饮用水安全;目录;01;;;食品卫生法规与标准;食品卫生监管体系由政府、行业协会、企业和消费者等多个环节组成,各自承担着不同的责任和义务。;02;;保护水源地不受污染,确保水质纯净,是保障饮用水安全的关键。;饮用水处理工艺简介;;03;危害识别;包括细菌、病毒、寄生虫等病原微生物的污染,以及毒素、有毒化学物质和物理性危害。;预防性措施;;04;水源地划分与保护;通过优化混凝、沉淀、过滤等常规处理工艺,提高净水效率和水质。;定期对管网进行维护和改造,确保管道完好无损,防止因管道老化、破损等原因造成水质污染。;;05;;;整改措施制定和执行情况跟踪;自查自纠机制;06;建立健全饮用水安全相关的法律法规,确保水质监测、管理、治理有法可依。;科研成果转化;利用物联网、大数据等信息化技术,实现水质监测的实时、准确和全面。;宣传教育;THANKS

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