轻食虽好但存在三大食品安全隐患.pptxVIP

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2025-03-01 发布于河南
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轻食虽好但存在三大食品安全隐患.pptx

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轻食虽好但存在三大食品安全隐患;目录;01;轻食概念及发展趋势;轻食市场现状分析;消费者对轻食的认知与需求;02;原料供应商资质审查不足;原料产地和质量追溯困难;原料储存和运输条件不达标;03;加工场所卫生条件不达标;加工人员健康管理不严格;加工工艺不规范;04;食品添加剂种类繁多，监管难度大;食品添加剂过量使用;食品添加剂使用不规范;05;包装材料不合格;储存条件不符合要求;食品交叉污染风险;06;配送过程中食品温度控制不当;配送工具卫生状况堪忧;配送时间过长;07;平台对商家资质审核不严格;消费者投诉处理机制不完善;食品安全信息不透明;08;食品安全法律法规滞后;轻食行业缺乏统一的标准体系;监管力度不足;THANKS