DB11 T 652.6-2009 乡村旅游特色业态标准及评定 第6部分 休闲农庄.docxVIP

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DB

北京市地方标准DB11/T652.6—2009

乡村旅游特色业态标准及评定第6部分:休闲农庄

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part6:Leisurefarm

2009-07-08发布2009-11-01实施

北京市质量技术监督局发布

I

DB11/T652.6—2009

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4基本要求 1

5评分要求 2

附录A(规范性附录)乡村旅游特色业态之休闲农庄评分细则 3

II

DB11/T652.6—2009

前言

DB11/T652《乡村旅游特色业态标准及评定》分为以下九个部分:——第1部分:通则;

——第2部分:国际驿站;——第3部分:采摘篱园;——第4部分:乡村酒店;——第5部分:养生山吧;——第6部分:休闲农庄;——第7部分:生态渔家;——第8部分:山水人家;——第9部分:民族风苑。

本部分为DB11/T652的第6部分。本部分的附录A为规范性附录。

本部分由北京市旅游局提出并归口。本部分由北京市旅游局组织实施。

本部分起草单位:北京市旅游局、北京第二外国语学院、北京市通州区旅游局。

本部分主要起草人:张慧光、安金明、郑杨、谷慧敏、赵广朝、张伟、王伟、刘玲、张凌云、唐鸣镝、黄振宇、张兰荣、赵久志、李永林、王凤荣、王劲松、刘希祥、党国玲、张秀英、孟雪。

1

DB11/T652.6—2009

乡村旅游特色业态标准及评定第6部分:休闲农庄

1范围

DB11/T652的本部分规定了“乡村旅游特色业态”之休闲农庄的基本要求和评定方法。本部分适用于“乡村旅游特色业态”之休闲农庄。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过DB11/T652的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本,凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。

GB/T14308—2003旅游饭店星级的划分与评定

3术语和定义

下列术语和定义适用于本部分。3.1

休闲农庄Ieisurefarm

以农业生产和乡村生活为依托,以农耕文化为核心,利用田园景观为游客提供乡村生产生活休闲体验以及住宿、餐饮等综合服务设施的经营主体。

4基本要求

4.1环境景观与建筑

4.1.1占地规模不小于100亩。

4.1.2整体规划布局合理,功能分区明确。

4.1.3农庄景观有较强的休闲主题特色。

4.1.4环境与小品景观分布合理且与环境协调。

4.1.5有游客中心且位置合理并提供农庄宣传品、印刷品。

4.1.6安全警告、道路引导标识规范、明显且数量合理。

4.1.7建筑外观、形式、色彩、材料及空间尺度与周围环境协调。

4.2特色活动项目

4.2.1项目组织安排合理,休闲特色突出,可参与性项目不低于5项。

4.2.2提供丰富多样的粮食、水果、蔬菜等农副产品的种植、采摘等休闲体验。

4.2.3有可供参观的传统农业、养殖业及高新农业设施设备、工艺技术和成果展示。

4.2.4有家禽、水产养殖饲养基地,提供喂养、垂钓等休闲体验。

4.2.5有小面积地块供游客租种并提供代种代管业务及咨询、指导。

4.2.6有与当地地域人文特色相结合的休闲娱乐项目及供游客自娱自乐的农事、节事类参与性民俗活动。

4.2.7有针对不同年龄层次人群的现代体育健身活动项目。

4.2.8有文化传播、知识普及类项目及场所。

2

DB11/T652.6—2009

4.3住宿

4.3.1客房数不低于20间。

4.3.2达到或高于GB/T14308—2003一星级标准。

4.3.3家具、门窗、墙壁装饰有主题特色或乡村特色。

4.3.4服务员服饰有主题或地域特色。

4.4特色餐饮

4.4.1餐厅餐位数不低于50位。

4.4.2有传统民俗节日的特色餐饮,如月饼、年糕、元宵、粽子、腊八粥等。

4.4.3使用自产无公害农副产品比例达到80%以上,有典型农家菜、时令菜。

4.4.4提供乡村地域特色菜品,代客加工自采、自