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乳制品行业ESG信息披露质量评价研究--以伊利股份为例.pdf

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    摘要

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    随着我国“双碳目标提出以及可持续发展理念不断深入，ESG(环境、社会责任和

    公司治理)领域研究热度出现高涨，ESG逐渐成为学术界、企业界与投资者等利益相关方

    关注的重点。乳制品行业作为一类健康食品，有一定特殊性，确保产品安全卫生、质量合

    格可靠是每个企业经营需要坚守的底线。且乳制品行业价值链覆盖其第一二三产业，如土

    壤污染、水污染等日趋恶化的生态环境会直接影响动植物的健康，进而影响整个食品产业

    链，因此企业除了需要承担社会责任之外，生态环境和

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