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- 2025-03-03 发布于福建
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第十一单元《化学与社会》学情评估卷
附相对原子质量:H-1;C-12;N-14;O-16;
一、本大题包括12小题,每小题1分,共12分。每小题的4个备选答案中只有一个答案符合题意。
1、适量饮用牛奶有助于抑制缺钙引起的骨质疏松症。这里的“钙”指的是()
A.离子 B.元素 C.原子 D.分子
2、化学与生产、生活息息相关。下列说法或做法不正确的是()
A.炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭B.在食盐中加入适量碘元素可预防人体贫血
C.为避免营养不良可通过保健药剂予以补充D.实验后的废液要集中处理达标后才能排放
3、均衡膳食是身体健康的重要保证。下列食品中主要为我们提供蛋白质的是()
A.鸡蛋B.米饭C.花生油D.苹果
4、下列物质变化过程中,只发生了物理变化的是()
A.石油制成布料 B.用盐酸除去铁架台上的铁锈
C.干冰用于舞台烟雾 D.米饭在人体中消化成葡萄糖
5、豆腐中含有人体所需的各类营养素,每100g豆腐中含各种营养成分如表:
成分
水
X
油脂
糖类
维生素B1
维生素B2
钙
……
质量/g
89.3
4.7
1.3
2.8
0.00006
0.00003
0.24
……
其中,X代表六大营养素中的哪一种?()
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